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쿡따라

다이어트요리/고구마 또띠아롤

김밥 대신 도시락에 담아 가면 좋은 고구마또띠아롤입니다

달콤한 고구마, 채소, 닭고기가 들어가 영양도 만점이고 1개만 먹어도 든든할 만큼 재료 듬쁙 넣어 만들었어요~

고구마와 닭고기가 들어가 밥 대신 먹으면 든든해 다이어트 음식으로도 굿이고 자극적이지 않아 아이, 어른, 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있는 영양가득 품은 고구마 또띠아롤입니다
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 고구마 3개
  • 닭가슴살 150g
  • 곡물 또띠아 2장
  • 삶은 브로콜리 80g
  • 빨강 파프리카 100g
  • 버터 1조각
  • 크림치즈 2스푼
  • 허니머스타드소스 약간
    [닭고기 밑간]
  • 맛술 2스푼
  • 소금 1티스푼
  • 후추 약간
조리순서Steps
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재료 준비해 주세요~
고구마는 찜기에 올려 푹 익으면 껍질을 벗기고
누르개로 눌러 부드러운 상태로 으깨 주세요~
닭고기는 맛술, 후추, 소금 뿌려 밑간한 다음
팬에 버터 녹인 후 앞, 뒤로 노릇 노릇하게 구워 주세요~
또띠아는 기름 두르지 않은 팬에 앞, 뒤 살짝 구워 주세요~
구운 닭고기는 먹기 좋게 찢어 두고
빨강파프리카는 굵게 채 썰고
삶은 브로콜리는 물기만 꽉 짜 준비하면 됩니다
또띠아 위에 크림치즈 바르고 삶아 으깬 고구마 듬쁙 발라준 후
닭고기, 브로콜리, 파프리카 올려 주고 허니 홀그레인 머스타드소스
뿌려 준 다음 돌돌 말아 사선으로 먹기 좋게 잘라 주면 완성!!
팁-주의사항
고구마가 당도가 높아 으깬 고구마에 암것도 안 넣었는데
당도가 없는 고구마를 사용한 경우에는 설탕 추가해 넣어 만들면
맛있게 즐길 수 있답니다

등록일 : 2019-06-06 수정일 : 2019-06-06

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성 https://blog.naver.com/loveshine707

요리 후기 2

방글만세누이 2019-09-27 15:12:30

완전 맛있어요~^^ 고구마가 많이 들어가야 맛있더라구요. 처음에는 머스타드 뿌리는 걸 까먹어서 찍어먹었는데 뿌려먹는 것 보다 낫더라구요~^^ 

쉐프의 한마디2019-09-30 23:22:23

요리 사진만 봐도 군침 도네요 ㅎㅎ 소스에 콕 찍어 먹어도 맛날거 같아요~ 맛난 사진도 함께 올려 주셔서 감사합니다^^*

도설술육 2019-10-04 09:22:56

맛있다  

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