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만개의레시피

촉촉한 닭안심에 백김치의 조합 ★ 닭안심백김치볶음밥

빨간 김치볶음밥만 생각했다면 노노

아이까지 먹을수 있으니 너무 조챠나 ★

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2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 1+1/2공기
  • 빨간 파프리카 1/4개
  • 노란 파프리카 1/4개
  • 마늘 3쪽
  • 백김치 3장
  • 닭 안심 200g
  • 달걀 2개
  • 식용유 적당량
  • 간장 1숟가락
    [밑간재료]
  • 맛술 1숟가락
  • 후추 약간
  • 소금 약간

동영상

조리순서Steps
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파프리카는 굵게 다지고, 마늘은 납작 썰고, 백김치는 한 입 크기로 썰어요.
닭 안심도 먹기 좋은 크기로 썰어 밑간재료에 버무려요.
팬에 식용유를 두르고 달걀을 반숙으로 프라이해 건져요.
팬에 다시 식용유를 두르고 마늘을 1분간 볶아요.
닭 안심과 백김치를 볶다가 고기가 익으면 밥과 파프리카를 넣어 볶아요.
볶음밥을 한쪽으로 민 뒤 간장을 넣어요.

간장이 끓어오르면서 감칠맛이 더 강해져요. 타지 않게 주의해요.

간장이 끓으면 전체적으로 볶은 뒤 접시에 담아 달걀프라이를 올리고 후추를 뿌려 완성해요.

등록일 : 2019-05-27 수정일 : 2019-07-03

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

영주♡연지맘 2019-06-16 21:43:09

맛있었어요 

댓글 3
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