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맑음입니다

마리텔 백종원 기름떡볶이

요즘 대세인 백종원 레시피로 만드는 마리텔 백종원표 기름 떡볶이~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 떡볶이떡 2컵
  • 식용유 3큰술
  • 대파 (썰어 놓은 것) 0.3컵
    [양념]
  • 고춧가루 1+1/2큰술
  • 설탕 1큰술
  • 간장 1+1/2큰술
  • 참기름 1큰술
떡볶이떡 손질법
물에 불려 사용하거나 끓는 물에 데쳐 사용한다. +더 많은 정보 보기
조리순서Steps
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딱딱한 떡볶이떡을 구입해 끓는 물에 데쳐주었습니다. 기름떡복이에 사용하는 떡은 너무 말랑하면 안된다기에 아주 살짝만 대파도 썰어서 준비합니다.
떡복이 떡에 식용유를 제외한 모든 재료 넣고 부비적부비적 비벼줍니다.
팬에 기름을 두르고 양념된 떡볶이떡을 넣어 튀기듯 굽듯 볶아줍니다. 고춧가루는 센불에서 금방 타기에 중불에서 약불로 수시로 바꿔가며 볶아 줍니다.
팁-주의사항
여기서 사용한 떡은 굵기가 제 새끼손가락보다 얇아서 2컵의 양이라도 일반 떡볶이떡보다 상대적으로 개수가 많습니다.
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요리 후기 16

미드래곤♡34 2015-07-08 14:00:36

전 치즈떡으로 했는데 그냥 떡으로하는게 더 맛있을듯하네요~ 입이 심심해서 간단하게 후딱 했네요^^ 

이흭흭 2017-01-26 16:18:35

금방만들수있고 떡국떡으로 해도 맛있더라구요! 

연예령 2016-07-01 02:17:04

금방 간식으로 해먹을수도있고 맛도최고!!!!! 

댓글 8
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