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에이플퀸

갈릭 닭가슴살버섯볶음

닭고기를 좋아하는 아이들을 위한 건강한 닭가슴살 요리입니다
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭가슴살 300g
  • 새송이버섯 2개
  • 올리브유 3T
    [양념]
  • 간장 2T
  • 물엿 1.5T
  • 다진마늘 2T
  • 설탕 1T
  • 바질 0.5T
조리순서Steps
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재료준비
버섯 종류는 새송이나 천송이 가능
닭가슴살 한번 헹구어준 후
먹기 좋은 크기로 잘라주세요
버섯도 어슷썰기로 잘라주세요
팬에 올리브유를 적당히 두른후
다진마늘 두큰술 넣어주세요
약한불에 마늘을 잘 익혀주세요
마늘이 살짝 익으면 자른 닭가슴살 넣어주세요
고기의 잡내를 잡아줄 바질
닭가슴살 위에 솔솔 뿌려주세요
닭가슴살이 익으면 버섯도 넣어 익혀주세요
양념 간장2T, 설탕1T, 물엿1.5T를 넣어 잘 섞어주세요
양념을 넣고 볶아주세요
양념이 잘 베였으면 완성
닭가슴살과 먹음 맛있는 샐러드와 함께 준비
팁-주의사항
다진마늘 익힐때 불이 강하면 탈수 있으니 주의하세요

등록일 : 2016-02-02 수정일 : 2016-02-02

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 51

춤추는 쉬바 2017-06-07 13:27:51

이거 간약하게 해서 울 애들 엄청 잘 먹었어요. 버섯 안먹는 아들도 싹싹 다 먹었네요..전 만송이 버섯이 있길래 그걸로 했어요.감사..^^ 

panipani 2017-10-08 12:13:14

다른분들 후기보니 달달해서 좋다는분들이 많아서 페페론치노 홀 3알 정도 빻아서 넣어봤더니 매콤해서 맛있었습니다~ 

미어캣'-') 2019-04-05 01:10:13

마침 집에 바질을 사놔서 뿌렸는데 안뿌릴때랑은 또 다른 맛이네요 간도 딱 좋았어요 자극적이지 않으면서 아이와 함께 먹을 수 있는 반찬^^ 레시피 감사합니다 

댓글 12
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