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등록일 : 2013-06-18 수정일 : 2016-02-02
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마늘쫑 연한 부분만 따서 이 요리법대로 했더니, 보들보들 쫄깃쫄깃 아주 맛있네요. 사진 찍어 놓는 걸 자꾸 잊어 함께 올리지 못해 아쉽군요. 아, 저는 후춧가루는 안 넣었는데 넣으면 어떤 맛이 될지 궁금하네요.
요리초보인데도 맛있네요. 다만 새우랑 마늘쫑 볶는 시간을 잘못해서 새우가좀탔어요. 그래도 맛은 쵝오예요. 저같은 초보분들 새우는 살짝볶고 마늘쫑은 충분이 볶아준후 합치면 대성공일등요. 맛있게 잘 먹을께요. 좋은 래시피 감사드려요. 앞으로 마늘쫑은 이래시피로 할듯해요^^
후추 안뿌려도 맛있어요 마늘쫑이 굵어서 그런지 볶았는데도 매운맛이 나더라구요 ㅋㅋ 근데 냉장고에 넣어놓고 담날 먹으니 아삭하고 맛있었어요 요리하기도 쉽고 맛있고 최고였어요
대충 만들어 먹다가 레시피대로 만들어 보았어요 마늘쫑 이 간도 맞고 적당하게 잘익어 식감이 좋았어요 마늘쫑볶음 좋아하는데 덕택에 자주 만들어 먹게 됐어요~^^ 고맙습니다~!
마늘쫑 300g에 양념을 두 배로 만들었어요. 물엿은 없어서 올리고당 넣었고요. 우리집 입맛으로는 양념 넣을 때 간 보면서 넣었더니 조금 남았고요 저는 마늘쫑을 좀 더 익히려고 마지막에 물을 조금 넣고 뚜껑 덮고 약불에 조렸더니 알맞게 익었어요. 맛있는 레시피 감사합니다.
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예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
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예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@4982720
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