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815요리사랑

황태 채 볶음 밑반찬

황태는 고단백 저지방 식품으로 다이어트에도 도움을 준다네요
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [황태 채 볶음 재료]
  • 황태 채 60g
  • 청양고추 3개
  • 홍고추 1개
    [양념 재료]
  • 진간장 1.5T
  • 맛술 1T
  • 3T
  • 고추장 1T
  • 물엿 2T
  • 참기름 1T
  • 다진 마늘 1t
  • 다진 생강 약간
  • 통깨 1t
조리순서Steps
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황태 채는 찢거나 가위로 작게 잘라주어요
고추는 송송 썰어 물에 헹궈서 씨를 빼주어요
볶음팬에 마늘 생강 간장1.5 맛술1 고추장1 물3 넣고 바글바글 끓여주어요
양념이 끓으면 황태 채, 청,홍고추 넣고 버무리고
황태 채에 양념이 고루 섞이면 불 끄고 참기름 1 과 통깨 솔솔 뿌리고 마무리합니다
황태 채 밑반찬 완성입니다~

등록일 : 2017-07-22 수정일 : 2017-07-24

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 13

콩들맘 2018-11-07 13:57:21

맛있어서 하루만에 다묵었네요 저는 꼬들한식감을좋아해서 그데로하고 올리고당만추가했어요 

쉐프의 한마디2018-11-08 10:50:07

감사합니다!^^

darkviolet9 2018-10-31 16:16:08

저는 북어 물에 살짝 적셨다가 했어요. 단 것을 좋아서 올리고당 한큰술 추가했는데 맛있네요 

쉐프의 한마디2018-11-08 10:50:58

촉촉하니 맛나보이네요^^ 좋은하루 보내세요

맛있는인생! 2018-11-01 09:43:50

맛잇어서 금방먹엇어뇨 전 촉촉하게하고싶어서 물에 살짝담궛는데 어머니는 더 촉촉하게 양념 많은게 좋다하시네요 잘먹엇습미다 

쉐프의 한마디2018-11-08 10:51:43

감사합니다^^ 좋은하루 보내세요

댓글 9
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