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등록일 : 2016-12-12 수정일 : 2023-08-04
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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맛잇어요 저도 국간장2스푼은 시금치가 적엇는지 살짝 짜서 담엔 1스푼반으로 다시 도전 !^^ 그래도 밥반찬용으로 딱이네요 맛잇어요 ^^
시금치 안좋아하는데 갑자기 먹구싶어 알아보다가 따라했는대 소금 하나도 안쓰고 잘 해목었어요 넘 맛있어요!!! 국간장으로 가능한게 신기해요
진짜 간단한 설명이 필요해서 간단한걸 찾아 따라해봤는데 정말 쉽고 빨리 만들수있었어요ㅎ 요리레시피가 다들 그렇듯 싱겁고 짜고는 너무 개인차가 심한거라서 덜넣고 더넣고는 개인이 조절하면 되니까 저는 상관없었어요 일단 기본적으로 맛만 있으면 되니까요ㅋㅋ 덕분에 잘해먹었습니다~
데칠때 소금을 조금 넣어야 같아요. 많이 넣었을경우엔 찬물에 많이 아주 충분히 행궈줘야할거 같구요. 저번에 따라해먹었던게 엄청 짜서 이번에 그렇게 하니 덜짜네요. 어제 시금치 스크램블해먹고 반단남은거로 했어요. 깊이 얕은 나무수저로 간마늘 아주 살짝, 국간장 한스푼, 참기름도 한스푼 넣고 버무리고 마지막에 깨뿌랴줬습니다. 아귀힘이 약해 물을 꽉짜지 못해서인지 참기름 반스푼으로는 짠맛이 더 나기도하고 향과 빛깔이 부족해 반스푼만 넣었다가 더. 넣었어요. 이렇게 해도 맛있게 먹었던 시금치나물보다는 간간하네여. 맛봐가면서 양념 조절해야할거 같아요. 개인적으로 데치고 무치는거 복잡하게 생각해서 시금치 볶아 스크램블로 먹는게 훨씬 편하긴 하네요.
전 양이 적어서 양념 조금씩 해서 무쳤더니 맛있어요ㅎㅎ 좀 싱겁게 해서 애기랑 같이 먹어도 되겠네요 간단하게 잘 만들어먹었습니다❤️
시금치 한봉지 사서 된장국 끓이려고 한주먹 빼놓고 나머지만 무쳤는데 신랑이 너무 맛있다고 혼자 다 먹네요^^;; 시금치 데치는게 까다롭게 느껴져서 나물은 잘 안 무치게 되는데 신랑이 여태 왜 안해준거냐고 또 무쳐달라고 난리에요~ 30초 데쳤는데 정말 부드럽고 맛 좋아요^^
국간장 한스푼만 해도 되겠네요. 마트에서 사온 한묶음으로 했는데 짜서 못먹겠어요. 다들 참고하세요. 마트에 파는거는 한단 아니고 반단입니다 ㅠㅠ
레시피 제품 특가
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6862530
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