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삼겹살오징어볶음과 비교불가 최강 차돌박이오징어볶음

요즘 제철인 쭈꾸미를 사러갔는데

너무 비싸 오징어로 대신 사왔어요ㅋ

오징어도 금징어인데 왠일로 생물이

5마리에 13.000원 하더라고요

아마도 작은거라 그런가봐요ㅋㅋ

근데 오징어는 작을수록 연하고 더

맛있다는거 알기에 언능 사온거죠

처음엔 오징어볶음으로 할려고 했는데

순수 오징어만 볶으면 안먹을꺼 같아

서비스로 받아온 차돌박이가 넣고

볶았죠

볶으면서 향들이 올라와 식욕을 자극하더니

맛을 본순간 감탄사가 절로나오네요

오징어 싫어하는 울집 식구들이

국물조금남아 버리는것 까지 아까워

하는거 있죠ㅋㅋ

한끼에 해치우면서 오히려 모자랐던

차돌박이오징어볶음~

맛있는 조합에 빠져보세요^^

오늘도 남은 오후 행복하세요~♡
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 차돌박이 2컵
  • 오징어 3마리
  • 양파반개
  • 홍청양고추 1개
  • 청양고추 1개
  • 깻잎 1묶음
    [양념]
  • 고추장 1T
  • 굴소스 1T
  • 고추가루 2T
  • 소금 약간
  • 마늘 1T
  • 맛술 1T
  • 4T
  • 통깨

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
야채를 손질해서 썰어놓습니다
오징어를 썰어놓습니다
웍에 차돌박이를 볶습니다
고기가 반쯤 익으면 순서대로 재료 양념을 넣고 볶습니다
깻잎을 썰어놓습니다
철판에 깻잎을 깔아놓습니다
그위 차돌박이오징어볶음을 올리고 파를 올립니다
식탁에 냅니다

등록일 : 2019-03-26 수정일 : 2019-03-27

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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