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효썸

티라미수 같은 미니 모카 케이크(+크림치즈) 만들기|효썸

커피 + 크림치즈 + 초코칩이 들어가 티라미수 맛과 비슷해요!!^^

*8개 분량.
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 무염버터 60g
  • 크림치즈 40g
  • 설탕 80g
  • 달걀 2개
  • 인스턴트커피 4g
  • 뜨거운 물 1tsp
  • 박력분 80g
  • 베이킹파우더 2g
    [필링]
  • 크림치즈 80g
    [토핑]
  • 초코칩 적당히

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
볼에 말랑한 버터와 크림치즈를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.
푼 달걀을 조금씩 넣어가며 잘 섞어주세요.
인스턴트커피는 뜨거운 물에 잘 녹여서 넣어주세요.
박력분과 베이킹파우더는 체에 내려서 넣고 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.
반죽을 1T씩 틀에 넣고, 크림치즈는 10g씩 넣어주세요.

사용할 틀에 기름을 얇게 발라 코팅해주세요.

다시 반죽을 1T씩 넣고 바닥에 가볍게 몇 번 떨어뜨려 평평하게 정리해주세요. 그런 다음 초코칩을 적당히 뿌려주세요.
170℃로 예열한 오븐에 20~25분간 구워주세요.

뜨거울 때 꺼내면 모양이 망가지니까 그대로 좀 식힌 후 분리해주세요.

등록일 : 2019-11-05 수정일 : 2019-11-06

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레시피 작성자About the writer

효썸

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요리 후기 3

김정현(Kay) 2019-12-09 23:10:52

ㅠ.. 신기하구 이게 가능하다니. 오븐요리하고싶어서 오븐샀는데 심심해서 따라했는데 다들 저보고 디저트카페열자구 합니다^--^♡ 효썸님 감사 넘맛나구 비쥬얼도 짱 

emma's mom 2019-12-03 08:06:45

단걸 잘 못먹는데 이 컵케이크는 밸런스가 잘 맞는것같아요 맛있게 먹었습니다  

Winniewon 2019-11-12 14:58:18

와 너무 맛있어요 커피좋아해서 그향에 취해 잠시 .... 정말감사합니다 자주이용 할겁니다... 

댓글 1
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