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돼지갈비찜 특별한 갈비찜소스 깨쟁이요리

고기가 부드럽고 아이들과도

즐길수있는 달달한 돼지갈비찜!!

손쉽게 도전해보세요^^

https://blog.naver.com/yejin1108/221393874928
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지갈비 600g
  • 감자 2개
  • 12조각
  • 표고버섯 5개
  • 양파 작은 것 1개
  • 은행 20알
  • 통마늘 5알
  • 1개
  • 20알
    [양념]
  • 간장 3스푼
  • 굴소스 2스푼
  • 미향 3스푼
  • 설탕 3스푼
  • 참기름 2스푼
  • 후추 조금
조리순서Steps
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재료.야채를 준비합니다.
양파1/2.은행20알.
무12조각.표고버섯5개.
파1.청양고추2
돼지갈비살은 이미 6~8시간정도
불려놓았어요^^
통후추를 같이넣어서
잡내제거.먹다남은
콜라도 좋을듯요^^
(전날밤 불려두세요)
요리를 시작하자마자 감자2개와고기600g을
먼저끓여주었습니다.
물은 고기가 잠길만큼~~
준비한 야채를 넣어줍니다.
무.양파.표고버섯.파.청양고추2.은행20알~~
양념도 부어줍니다.
간장3.미향3.설탕2.
굴소스2.통마늘5.
마지막으로
참기름2넣어주면 끝~~
잣을 뿌려
그릇에 덜어서
맛있게 드세요^^
팁-주의사항
고기를 물에 오래불릴수록 조리시간이
단축됩니다. 600g기준 6~8시간 입니다.

등록일 : 2018-11-07 수정일 : 2018-11-12

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레시피 작성자About the writer

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