언두부를 넣은 얼큰한 삼겹살 된장찌개:D

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로즈현

언두부를 넣은 얼큰한 삼겹살 된장찌개:D

신랑이 된장찌개를 먹고싶다고해서 저녁메뉴로 만들어봤어요:D

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양파
2개 구매
호박
1개 구매
삼겹살
3줄 구매
청고추 홍고추
적당량 구매
대파
1줌 구매
언 두부
1모 구매
말린표고버섯
적당량 구매
무
1줌 구매

[양념]

쌀뜨물
1대접 구매
된장
적당량 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 건표고버섯 손질법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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양파,무,호박 먹기 좋은 크기로 썰기.

표고버섯 뜨거운물에 불려서 먹기 좋은 크기로 자르기.
*불린 물 버리지말고 넣기.

쌀뜨물 붓고 불켜기.

된장 풀기.

끓기 시작하면 불린 표고버섯이랑 무를 먼저 넣기.

삼겹살 세 줄을 통채로 넣어서 어느 정도 익으면 가위로 먹기 좋은 크기로 자르기.

홍고추 청고추 적당량 넣기.
호박 양파 넣기.

대파 한줌 넣기.

언두부 넣기.

: 짜게 먹는 것을 안좋아해서 말이 찌개지 된장국처럼 좀 싱겁게 끓입니다.
채소랑 두부를 많이 넣어서 밥은 적게 먹고 채소건더기로 배채우면 좋더라고요.
끓일수록 양파는 국물에 녹아들고 구수하고 얼큰해서 좋네요:D

삼겹살된장찌개 관련 상품

등록일 : 2018-10-25 수정일 : 2018-10-25

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레시피 작성자About the writer

귀차니즘이 만들어낸 꿀팁과 맛좋은 음식이 가득한 생각주머니:D

포토 리뷰 1

요리 후기 1

Raninim 2022-06-03 11:09:34

가정집에서 만들엋먹기 딱이네요 넘 맛있네요^^

댓글 0

#삼겹살 #된장찌개 #얼큰 #두부

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