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뚱이네♡

두부김치 볶음 고기넣어 맛있게 만드는 초간단 황금레시피!

김치만 볶아 먹어도 정말 맛있지만 남은 고기와 함께 먹으면 더더욱 맛있는 두부김치레시피입니다^^
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 1모
  • 신김치 2컵
  • 양파 1/2개
  • 당근 조금
  • 조금
  • 대패삼겹살(남는고기) 300g
    [양념장]
  • 고춧가루 1T
  • 설탕 1T
  • 간장 1T
  • 미림 1T
  • 마늘 0.5T
  • 참기름(or들기름) 1T
  • 후추 톡톡
  • 조금
  • 3/4컵
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파 - 두꺼운 채썰기
당근 - 얇게
파 - 숭덩숭덩
김치는 가위로 슥삭
고기를 먼저 볶아주세요.
반쯤 익으면 후추, 설탕, 미림을 1T씩 넣어주세요

고기를 너무 많이 익히면 질겨져요

반쯤 익은 고기에 김치, 당근, 양파를 넣고 간장,고춧가루, 마늘을 분량에 맞게 넣은후 볶아주세요
살짝 볶아준후 물을 넣고 약한불로 익혀주세요.
다익고나면 파, 참기름을 넣고 마지막으로 깨 솔솔~!
끓는물에 참기름 몇방울 떨어뜨려 두부넣고 5분정도 끓여주면 따끈하고 고소한 두부완성!

등록일 : 2017-05-25 수정일 : 2017-05-25

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

차~♥영아 2017-07-25 21:55:49

간편하고 맛있게 잘 만들어졌어요 

쉐프의 한마디2017-08-23 23:03:19

입에 맞으셨다니 넘기분좋은데요 ㅎㅎ 좋은하루되세요^^ 감사합니다♡

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