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백종원 무나물 만드는법

아이들도 어른들도 맛나게 즐길수 있는 간편하게 만들수 있는 무나물로 맛나고 건강한 밥상 만들어 보세요.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 무채 1사발
  • 대파 1소주컵
  • 쌀뜨물 1/2종이컵
  • 들기름 1/2소주컵
    [양념]
  • 간장 1/3소주컵
  • 설탕 1/3스푼
  • 1스푼
  • 다진마늘 1스푼
  • 소금 1/3티스푼
조리순서Steps
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달궈진 후라이팬위에 들기름과 다진파를 볶아 파기름을 만들어 주세요.
파기름이 만들어 진후 채썬 무를 넣어주세요.
쌀드물1/2컵을 넣어 주세요.
다진마늘 ,설탕,간장,다진마늘,소금을 넣어주세요.
무가 잘 익도록 중불에서 잘 볶아주세요.
잘 볶아진 무나물에 다진 깨를 한스푼 넣어 살짝 볶아주세요.
이렇게 완성된 무나물은 아이들 반찬으로도 비빔밥 재료로도 넘 좋아요.
팁-주의사항
무는 채칼을 이용하시는게 식감도 좋고 보기에도 좋답니다.
무의 효능:알레르기성비염에 효능,다이어트.고혈압,항암효과,소화제역활,피부미용

등록일 : 2015-09-07

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 37

희정냥~♥ 2018-12-19 17:43:08

쌀뜨물은없어서 저도 그냥물로했는데..맛이 괜찮네요~평소하던방법과 다른건 설탕과 파기름? 그 둘뿐인데 맛이달라지네용ㅎㅎ감사♡ 

행복한고구마 2018-04-05 20:20:42

저는 지금껏 무나물해먹은적이 없어서 처음인데 남편이 무나물먹고 싶대서 레시피보고 했는데 장례시기장에서 먹던거랑 맛이 비슷하다며 맛있다고 칭찬해줬어요 

키키킥♥ 2018-08-14 17:43:38

항상 맛있게 잘먹고 있습니다 ~ 무나물이 이렇게 맛있는 반찬인줄 모르다가 참맛을 알게된 1인 입니다 ~^^* 저는 쌀뜨물 말고 멸치육수 이용해서 하는데 국물도 맛나영 ★ 

댓글 7
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