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쪼하

백종원의 참치감자조림 따라하기

감자를 사면 항상 남죠~

자투리음식활용하는방법이 뭐가있을까 고민이었는데 이날

집에서 술먹다가 안주가떨어졌는데

뭔가 시켜먹기엔 좀 과한것같고

너무 간단히 먹기엔 무슨 술못먹어 환장한것같고~ㅋ

때마침 냉장고에 감자가있길래

백종원의 참치감자조림 따라해봤어요~

정말 유용하게쓰이는 백종원의 레시피

따라해보세요 참치감자조림하는법 나갑니당~
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자 2개
  • 양파 1/4개
  • 참치캔 1개
  • 대파 조금
  • 청양고추 1개
    [양념]
  • 고추장 1T
  • 고춧가루 1+1/2T
  • 설탕 1+1/2T
  • 간장 2T
  • 다진마늘 1T
조리순서Steps
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참치캔 하나 준비해주시고
감자 2개 씻어서 껍질을 벗겨줍니당
양파도 준비해주시고
대파도 준비합니다
저거 저래뵈도 대파입니다...ㅋㅋㅋ
감자를 채썹니당
술먹다가해서 굵기가 들쭉날쭉~
근데 뭐 술안먹고 썰어도 비슷합니당~ㅋㅋ
냄비에 감자를 깔아주세요
그리고 위에 양파를 올립니당
역시나 채썰어서~
양파는 너무얇게 썰지않아도되용~
물러지니까~
청양고추도 한개 썰어주세요
매콤하면 맛있잖아유~
청양고추는 기호에따라~
넣어도되공 안넣어도그만~
그리고 참치캔의 기름 을 따라버리고
근데 쪼하는 많이 버리지않았어요
참치기름맛이 조금 나야 맛있을것같아서~
한캔을 그위로 다 부어주세요
그리고 다진마늘을 올려요
우리나라음식에서 마늘빠지면
맛이안나죵~
그리고 양념장을 만들껀데
양념장은 참치캔에 만들거에요~
양념 : 고추장크게한술, 고춧가루1.5, 설탕1.5, 간장2, 다진마늘1
모두 섞어주세요~
양념장도 올려주세요
이것만봐도 아주 간단하죠??
정말 뚝딱만들수있는요리에요
물양조절도 참치캔으로!!
백선생이 알려준대로~
물을 2캔~3캔 넣어주세여~
이렇게 몽땅넣고
끓이기만 하면 끝!!
참 쉽죠잉!!
누구나 손쉽게 아주 간단한 재료로 만들수있는
백종원의 참치감자조림
물이많아보이지만
감자가 은근 오래익혀야해요
근데 국물도 맛있다!!ㅋㅋㅋ
파가 조금밖에 없는관계로...
어쨌든 파를 넣어요
파는 듬뿍 넣으면 더 맛있을것같아요~
졸아들기시작하면서
감자가 보이기시작하죵?
쪼하는 물을 3캔 넣었어요
떠먹으려고~
조림이 국물이 없을거라는 편견을 버려라!!
국물이 자작자작있으면
술안주로 정말좋다!!
밥반찬으로 비벼먹기도 완전 좋아요
감자요리 참치감자조림
둘이사는 신혼부부집은 감자한봉지사서 된장찌개에
한개 쓰고나면 할줄아는게 없어서
싹나서 버리기 일쑤였는데
초간단요리 참치감자조림으로 다 해치웠어요!!
백종원의 참치감자조림
이거하나있으면 찌개도 필요없어요!!
덮밥처럼 먹을수도있는 참치감자조림
초보레시피로 강추합니당~

등록일 : 2017-02-17 수정일 : 2017-02-17

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레시피 작성자About the writer

쪼하

요리초보~살림초보 결혼2년차 모든게 서툰주부입니당~

요리 후기 31

ㅎuㅎ 2017-08-03 12:50:32

진짜 감자조림 너무맛있어요 !매콤하게먹으려고 청양고추 세개더넣엇는데 완전맛있네용 ! 

현아~ 2018-09-15 17:22:58

정말 맛있게 한끼했어요 조금달고 감자가 채썰어져 잘부서지긴했지만 맛은굿~ 다음은 감자를 나박썰기로해서 깔아볼려합니다 

셩이공주 2018-06-24 22:25:00

덕분에 아침식사 맛있게 했어요 남편이 맛있다는 소리를 잘안하는데 한입먹자마자 맛있다고..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 

댓글 6
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