매콤하게 쏙쏙, 치즈 쭉쭉 치즈 찜닭

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메기맹이

매콤하게 쏙쏙, 치즈 쭉쭉 치즈 찜닭

고소한 치즈와 매콤한 맛이 잘 어울리는 요리라지요. 술안주로도 좋고 밥반찬으로도 그만이라 손님 오실 때 내도 손색이 없답니다.

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

물
4컵 구매
간장
1컵 구매
맛술
1/4컵 구매
청주
1/4컵 구매
설탕
1/3컵 구매
물엿
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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분량의 양념재료를 잘 섞어 준비하세요.

끓는 물에 닭을 넣고 삶아주세요.

물이 끓어오르면 섞어 둔 양념을 함께 넣고 10분 정도 끓입니다.

당근, 감자를 적당한 크기로 썰어 함께 5~10분 정도 끓이다가

양파를 넣고 5분간 더 끓여주세요.

닭이 다 익었는지 확인하고 불린 당면과 대파를 넣어 당면이 익을 때까지 끓인 후 불에서 내립니다.

내열용기에 담에 피자치즈를 뿌리고 200~220도로 예열된 오븐에 10분 내외로 구워내세요. 오븐마다 세기가 다르니 시간과 온도는 조절하세요.

치즈찜닭 관련 상품

등록일 : 2015-03-02 수정일 : 2016-01-21

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레시피 작성자About the writer

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댓글 1

#치즈 #찜닭 #치즈찜닭 #임신이잘되는 #임신 #임신준비 #계획임신

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