Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,552
상품목록
main thumb
호둘맘

김밥 맛있게 싸는 법 김밥 10줄 만들기 김밥 재료 준비

호둘이네는 아이들 야채 먹여야겠다 싶을 때 야채 듬뿍 김밥 만들기를 한답니다. 호둘이네는 이런저런 김밥보다 기본 김밥을 제일 좋아하고 잘 먹어요. 그러다 보니 어느새 호둘맘은 김밥 10줄은 거뜬히 싸는 김밥 장인이 되었답니다.
그럼 호둘이네 가장 맛있은 김밥, 기본 김밥 10줄 만들기 위한 김밥 재료 준비부터 김밥 맛있게 싸는 법 시작할게요
5인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
시금치 데칠 물을 먼저 끓이기 시작했어요

냄비

냄비에 물 넉넉히 받고, 소금 1 넣어 끓이면서 시금치 1단 다듬어 씻어줬어요

믹싱볼 , 채반

김밥용 햄은 한 줄씩 잘라주고, 맛살은 반 잘라 각각 10개를 만들어주고, 팬에 식용유 조금 두른 후 앞뒤 노릇이 구워주세요

도마 , 조리용나이프

햄과 맛살 준비되었어요
시금치 데칠 물이 끓기 시작하면 다듬어둔 시금치를 넣어 살짝 데쳐주세요

조리주걱

시금치는 살짝 숨이 죽을 정도로만 1분 이내로 데친 후 찬물 샤워해 주세요

시금치는 잠시 물기가 빠지게 뒀어요
계란지단을 부쳐줄 거예요 계란 5개에 소금 0.5 넣어 잘 풀어 준후 팬에 두툼히 부쳐줬어요

, 요리젓가락 , 프라이팬

약불에 두툼히 부쳐서 10등분 해서 잘라줬어요
당근채를 볶아주세요 당근 큰 것 하나 슬라이스 칼로 먼저 슬라이스한 후 얇게 채를 쳐줬어요
채친 당근은 팬에 식용유 2 넣은 후 당근을 볶으며 소금 0.5 넣어 간을 해줬어요
김밥 재료용 어묵도 볶아줄 거예요 어묵 3~4장은 길게 썰고,
팬에 식용유 1 넣고 어묵 볶으며 다진 마늘 0.5, 간장 0.3, 굴 소스 0.3 넣어 볶아줬어요. 어묵에 간이 모두 베이면 불 끄고 잔열에 참기름 0.5 넣어 볶아 마무리해줬어요
시금치를 무쳐주세요 시금치는 꼭 짠 후 맛소금 0.5~1, 다진 마늘 0.3 넣어 먼저 잘 무친 후 마무리로 참기름 0.7, 통깨 넣어
마무리해 줬어요
김밥 재료 중 밥에 간을 해주세요 밥 6공기~7공기 정도에 맛소금 0.5, 참기름 0.5 넣어 밥을 자르듯이 잘 섞어주세요

, 요리스푼

밥까지 잘 비벼주면 김밥 10줄 만들기 위한 김밥 재료가 모두 준비되었답니다

김발

김의 까끌까끌한 부분에 김밥용 밥을 야구공 정도 크기로 올려 얇게 펴주세요
김밥 김 전체에 밥을 올리되 2~3cm 정도는 남겨주세요
밥 위에 햄과 맛살로 먼저 위치를 잡고
그 옆으로 당근, 시금치 등 채 썬 재료들을 올려줬어요
그리고 어묵과 맛살로 채 썬 재료들이 흐트러지지 않게 자리를 잡아주세요
계란은 위에 하나 올려주세요
모든 자료들이 한 롤에 말릴 수 있게 한 번에 잡아 살짝 힘주어 모양을 잡아주고,
나머지 밥과 김은 돌돌 말아 주세요
김의 이음새 부분이 아랫부분이 될 수 있도록 놓아줍니다 이런 방법으로 김밥을 하나하나 만들어줬어요
어느새 9줄이 쌓였어요 한 끼면 사라지는 김밥 10줄입니다
김밥은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 김밥 위에 참기름 살짝 발라주고
너무 얇지 않게 1~1.5 cm 정도로 썰어주세요 아이들이 먹을 거는 조금 얇게 썰어줬어요. 김밥을 썰 때는 칼이 잘 들어야 터지지 않게 썰 수 있답니다
송송 썬 김밥 위에
통깨 살살 뿌려 김밥 싸기 마무리했답니다
김밥 재료 알차게 들어간 기본 김밥 맛있게 싸는 법이랍니다

등록일 : 2024-01-18 수정일 : 2024-01-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

호둘맘

편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!

포토 리뷰 1
요리 후기 1

so1204 2024-01-25 10:23:20

우엉좋아해서 우엉김밥 만들건데 말때 모양이 엉망이라 참고했어요!! 감사해용!  

댓글 0
파일첨부
찌개 맛보장 레시피
더보기
소세지빵 맛보장 레시피
더보기
파절이 맛보장 레시피
더보기
계란국 맛보장 레시피
더보기
돼지등뼈찜 맛보장 레시피
더보기
돼지갈비찜 맛보장 레시피
더보기
들깨탕 맛보장 레시피
더보기
두부전 맛보장 레시피
더보기
찹스테이크 맛보장 레시피
더보기
아욱된장국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피