Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,123
상품목록
main thumb
쑤니

맛간장을 이용한 간장찜닭

한번 만들어 놓으면 여기저기 사용가능한 맛간장으로 맛있는 간장찜닭 만들었어요!
3인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
맛간장 재료를 냄비에 넣고,
끓으면 중약불로 낮춰 30분간 끓여줍니다.
닭은 깨끗한 물에 씻어 준 후,
청주 1큰술을 넣은 팔팔 끓는 물에 데쳐주세요. 데친 닭은 찬물에서 깨끗하게 한번 더 씻어줍니다.

잡내와 불순물을 제거해주는 과정입니다.

맛간장은 체에 걸러 줍니다.
닭은 알맞은 크기로 자르고 맛간장, 올리고당 1큰술을 넣고 끓인 후 감자, 당근을 넣고 익혀줍니다.
어느정도 익으면 양송이, 부추를 넣고 한번 더 끓이면 완성입니다.

불을 끈 후, 참기름 1작은술과 깨소금을 뿌려주세요!

등록일 : 2023-05-05 수정일 : 2023-05-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
요리 후기 1

구포댁 2023-05-05 21:12:06

맛나맛나 

댓글 0
파일첨부
된장찌개 맛보장 레시피
더보기
열무얼갈이김치 맛보장 레시피
더보기
토마토스파게티 맛보장 레시피
더보기
비엔나소세지볶음 맛보장 레시피
더보기
동그랑땡 맛보장 레시피
더보기
양배추쌈 맛보장 레시피
더보기
깐풍기 맛보장 레시피
더보기
열무김치 맛보장 레시피
더보기
양념장 맛보장 레시피
더보기
백순대볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피