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우수푸드

탕수육소스 황금 레시피 , 튀김소스 만들기

어떤 튀김에도 어울리는 탕수육 소스입니다. 아주 빠르게 조리됩니다.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
사과, 양파, 당근, 쪽파 등을 먹기좋게 썰어줍니다. 모두 비슷한 크기로 자르면 깔끔합니다.

도마 , 조리용나이프

찬물 150ml에 감자전분 한큰술 넣고 섞습니다.
냄비에 감자전분물을 붓고 간장3큰술, 황설탕 3큰술, 식초 5큰술 넣고 섞다가

냄비 , 요리스푼

바로 야채와 과일 넣고 섞으면 완성. 빠르게 조리되므로 위의 재료를 모두 준비해 두었다가 바로 부어요.
팁-주의사항
야채가 너무 숨이 죽지 않아도 괜찮아요. 튀김에 부어먹을때는 먹기전에 부어먹습니다. 사과나 쪽파대신 오이나 파프리카를 넣어도 괜찮아요. 1,2분후 맛을 보아요. 금방조리되요. (영상참조)

등록일 : 2023-02-26 수정일 : 2023-12-13

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 4
요리 후기 6

수진앤도형파파 2023-03-14 17:05:52

먹고남은 우럭회로 탕수육해봣는데 튀김옷은 실패네요ㅋ 집사람이 소스 맛보고 어디서 시킨거냐는 물었다는... 첫 소스인데 성공적이였습니다. 

쉐프의 한마디2023-03-15 15:29:10

감사합니다~ 저도 전에 먹다남은 광어회로 했는데 그때 튀김가루로 했는데 맛있었어요~.

아프로디테 2024-05-12 15:47:47

중국집 맛 나는게 아들과 남편이 최고라고 칭찬했어요 

쉐프의 한마디2024-05-15 15:07:57

감사해요~ 사진보니 저보다 더 잘하시네요~^^

쉬운 방역 2023-10-05 17:50:58

탕수육 소스가 조금 싱거웠어요 맛있게 먹었습니다 

댓글 2
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