명란크림파스타? 맛부터 식감까지, 부족한 게 없네

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우유자조금관리위원회

명란크림파스타? 맛부터 식감까지, 부족한 게 없네

짭조롬한 명란에 부드러운 우유가 만나면?

고소함 사이 느껴지는 은은한 감칠맛,
여기에 존재감있는 식감이 완전 일품!

재료도 간단하니 하교 후에도, 퇴근 후에도,
순식간에 뚝딱 가넝~

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

우유
250ml 구매
스파게티면
1인분 구매
명란
1개 구매
양파
1/4개 구매
통마늘
2개 구매
쪽파
2대 구매
간장
1숟가락 구매
후추
약간 구매
파슬리가루
약간 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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마늘은 편썰기, 양파는 채썰기, 쪽파는 송송썰기 해서 준비해요.

명란은 껍질을 제거해요.

끓는물에 스파게티면과 소금을 조금 넣어 삶아요.

면수는 버리지 말고 1컵 정도 남겨요.

팬에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 볶아요.

베카 시즈닝 무쇠 프라이팬

양파와 마늘이 투명해질 즈음, 명란을 넣고 마저 볶아요.

우유, 간장, 후추, 파슬리가루를 넣고 끓여요.

삶은 면과 쪽파를 넣고 볶아요.

면수를 넣어가며 농도를 맞춰요.

명란크림파스타 관련 상품

등록일 : 2021-06-14 수정일 : 2021-06-15

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

박경철 2021-06-14 19:01:15

할레루야 감사합니다 즐거운 요리시간 이었읍니다 만게의 레시피 화이팅

윤아엄마맘 2021-06-17 13:30:17

완전 맛있어요!!! 양이 많다 싶었는데 순삭했네요 감사합니다 ~

댓글 1

#명란크림파스타 #명란파스타 #크림파스타 #파스타 #스파게티

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