쉽고 간단하게 부드러운 단호박 죽

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lee쉐프

쉽고 간단하게 부드러운 단호박 죽

코로나 백신예방 접종을 하고 나서 몸 상태가 안 좋네요.
입맛이 없어 오늘 아침은 부드러운 단호박죽을 끓여 요기했습니다
너무 간단하고 쉽게 요리할수 있어 좋습니다

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

찹쌀
1컵 구매
단호박
820g 구매
우유
3컵 구매
물
3컵 구매

[양념]

볶은소금
1작은술 구매

노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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*단호박은 잘라서 껍질과 씨부분을 제거 합니다
*찹쌀은 미리 씻어서 물에 30분 불려 둡니다

냄비에 단호박을 담고 불린 찹쌀은 체에 받쳐 줍니다

냄비에 단호박,불린찹쌀, 물을 붓고

호박이 익을때 까지 끓여 줍니다

익은 호박은 핸드블랜드로 갈고

우유 3컵을 붓고 저으면서 끓여 줍니다

끓어 오르면 볶은소금을 넣고 저어 줍니다

요리하기 넘 쉬운 부드럽고 맛있는 단호박죽 완성입니다

: *단호박 죽 농도는 우유로 조절하세요
*입맛에 따라 소금도 조절
*기호에 따라 설탕 추가 가능

단호박죽 관련 상품

등록일 : 2021-06-12 수정일 : 2021-06-14

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

강은진 2024-08-17 16:35:09

스크랩 해 놓고 사용한지는 3년이 훨씬 넘은 듯해요....후기를 올린줄 알고 있었나봐요...lee쉐프님 덕분에 단호박죽 잘해먹고 있어요~ 다른 분들 레시피보고 찹쌀가루로 해보았는데... 저는 찹쌀로 하는게 더 맛있고 좋더라구요~앞으로도 레시피 잘 따라해서 맛있게 해 먹을게요 ~^^ 감사합니다

댓글 0

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