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왕눈이의맛있는이야기

매콤한 계란장조림~국물과같이 밥에 비벼먹어보세요!

간장이 아닌 고추장과 고추가루로 빨간양념으로 계란장조림을 만들어봤어요
5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
계란이 푹잠기게 물을 부어주신후 식초1큰술을 뿌려주신후 젓가락으로 살살 돌려주신후 8~10분을 삶아주세요
삶은계란을 껍질을 벗겨서 준비해주세요
양념을 모두 섞어서 양념장을 만들어주세요
*단맛/짠맛은 개인취향껏 조절하세요
삶은 계란이 살짝 잠길만큼 물을 부어주신후 양념장을 다 넣어주세요
센불에서 8~10분을 펄펄 끓여서 조려주세요
양념의 물이 계란이 절반만 잠길만큼 조려주시면 되세요
저는 국물이 있는 매콤한계란장조림으로 만들어요 조려진 계란하나와 국물을 좀섞어서 밥에 비벼먹으면 완전 맛있어요ㅎ
국물떡볶이에 계란먹을때랑 같은것이라 생각하시면 되세요ㅎ
팁-주의사항
어묵을 같이 넣고 조림을 하셔도 맛있어요

등록일 : 2021-04-16 수정일 : 2021-04-19

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

포토 리뷰 2
요리 후기 6

Jayoon 2021-09-22 18:19:26

맛있게 해먹고 있습니다. 벌써 3번째 만들어 먹고 있네요. 감사합니다. 

쉐프의 한마디2021-09-22 21:34:43

ㅎ감사합니다~♡

벤슨 2021-08-31 19:20:15

여러가지 넣어서 만든 장조림 맛있어요 감사해요^^♥ 

쉐프의 한마디2021-08-31 19:24:55

ㅎ감사합니다~♡

Sophia Kim 2022-11-19 07:01:05

떡볶이 국물에 계란 비벼 먹는 맛. 크~ 맛있었어요.  

쉐프의 한마디2022-11-19 09:23:59

ㅎ감사합니다~♡

댓글 6
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