야채 볶은 밥 레시피

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요린남

야채 볶은 밥 레시피

야채가 듬뿍 들어간 야채 볶은밥 레시피 소개 드립니다.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대파
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
애호박
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
계란
2개 구매
밥
4공기 구매

[양념]

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛소금 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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웍에 올리브유를 두르고 대파(1/4개), 다진마늘(1/2T)을 넣고 1 ~2분간 약불로 살짝 볶아주세요.

당근(1/2개), 애호박(1/2개), 양파(1/2개)를 깍둑설기해서 웍에 넣고 센불에 7분간 볶아주세요.
타지 않게 올리브유를 조금씩 넣어주세요.
그사이 계란2개를 풀어 준비해 두세요.

푼 계란과 굴소스(1/2T), 진간장(1T), 맛소금(한꼬집), 올리고당(1/2T)를 넣어
계란이 노릇해 질때까지 중불에 5분간 더 볶아주세요.

마지막으로 참기름 반스푼 넣고
밥 4인분 넣고 5분간 더 볶아주시면 완성됩니다.

: 타지 않도록 올리브유를 중간중간 조금씩 넣어주세요.

야채볶음밥 관련 상품

등록일 : 2021-04-11 수정일 : 2021-04-12

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레시피 작성자About the writer

집에서 주로 요리하는 집밥 쉐프 요린남 입니다

댓글 2

#볶은밥 #영양식 #야채

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