Name: 추억의 사라다, 과일샐러드(아기반찬, 건강식)
Total time: 5 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 사과 1/2개; 당근 1/4개; 찐 감자 작은것 1개; 크래미 2개; 마요네즈 1큰술; 홀그레인 머스터드 1작은술; 레몬즙 1작은술; 후추 약간

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시골할매

추억의 사라다, 과일샐러드(아기반찬, 건강식)

어릴때 많이 먹던 샐러드가 생각나서 만들어 봤는데 정말 간단해서 뚝딱 썰어 소스에 버무리기만 하면 되는 초간단 메뉴랍니다^^

3인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사과 구매 1/2개

당근 구매 1/4개

찐 감자 작은것 구매 1개

크래미 구매 2개

[양념]

마요네즈 구매 1큰술

홀그레인 머스터드 구매 1작은술

레몬즙 구매 1작은술

후추 구매 약간

노하우

조리순서Steps

재료를 씻어서 손질한다.

한 입 크기로 깍둑 설어서 큰 볼에 담는다.

소스를 넣고,

골고루 섞이도록 비벼준다.
(꼭 먹기 직전에 버무려서 먹는다!)

그릇에 소복하게 담아주면 완성된다.

: 땅콩가루를 좀 넣어주면 더 고소하고, 단맛이 있는 소스를 원하면 꿀을 1/2큰술을 같이 넣어 주면 되고, 샐러드는 물기가 나오니까 먹을 양만 먹기 직전에 버무려서 한 번에 다 먹어주고 다시 냉장 보관은 안하는 것이 좋다.

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등록일 : 2021-02-02 수정일 : 2021-02-02

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레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도