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핸디B

큐브 햄감자볶음(스팸감자볶음) : 반찬 한가지 손쉽게 해결하세요~

담백한 감자와 짭조름한 햄의 조합.
느끼한 맛을 잡아주는 마늘이 살짝 들어가 쉽게 물리지 않아요^^
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자와 햄은 너무 크지 않게 깍둑썰기 해주세요.
끓는 물에 썰어놓은 감자를 넣고 2분간 익혀주세요.
감자는 건져서 다른 그릇에 놓아두세요.
감자를 익힌 물에 햄을 넣고 30초간 익힌 후 건져주세요.
(첨가물과 짠 맛을 줄일 수 있어요)
팬을 달군 후 식용유를 두르고 약간의 다진 마늘을 볶아주세요.
곧바로 감자를 넣고 소금으로 간하면서 1분간 볶아주세요.

다진 마늘은 타기 쉬우니 약불에서 조리해주세요.

햄을 넣고 마지막으로 1분간 더 볶아주세요.
뜨거울 때 먹어도 맛있고 식어도 맛있는 햄감자볶음,
쌀밥에 곁들여 맛있게 드세요^^
팁-주의사항
감자크기는 1cm 가 넘지 않도록 해주세요.
미리 익히고 볶아도 너무 크면 서걱거리는 식감이 남아있을 수 있습니다.

등록일 : 2021-02-01 수정일 : 2021-02-02

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레시피 작성자About the writer

핸디B

쉬운 집밥 레시피 / 인스타그램 @wonderland_3

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