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시크제이맘

전자레인지 계란찜

계란찜
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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크래미 2줄을 손으로 대충 찢고
그냥 넣으면 너무 길어서
칼로 썰어주고, 쪽파(2)는 총총 썰어 주고
계란은 5개 준비했어요.
크기에 따라 5~6개 정도 준비하면 좋을 것 같아요.
그릇에 달걀 5개
맛술(1)을 한데 넣고
여기에 물(1컵
소금 적당량을 넣어 간을 하고
고루 섞어 주세요.
전자레인지 가능한 용기를 준비하고
참기름을 적당히 붓고
실리콘 붓을 이용해 그릇 전체에
고루 발라 주세요.
요렇게 해줌 나중에 분리도 잘되고
설거지도 쉬워요~
들어갈 재료를 반으로 나눠
각각 담고
풀어 놓은 달걀물 역시 반으로 나누어 부어주고
이때 체에 한번 걸러 주면
훨씬 더 부드럽고 좋으니 참고하세요.
저는 그냥 했어요.
그리고 랩으로 그릇을 감싸주고
뾰족한 걸로 몇 군데 구멍을 뽕뽕 내주고
전자레인지에 넣어 15분간 돌려주세요
집집마다 전자레인지 사양이 다르니깐
중간에 체크하심 좋아요.
저도 10분이면 될 줄 알았는데
꺼내 보니 덜 익었더라고요.
그래서 5분 더 돌려주었거든요.

전자레인지

도마 위에 그릇을 뒤집어 주면
짠~~ 사진처럼 분리가 돼요.
그럼 먹기 좋게 잘라
그릇에 담아 주면 됩니다.
아니면 그릇째 올려 그냥 먹어도 되고요.
완성
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등록일 : 2020-12-14 수정일 : 2020-12-15

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 3
요리 후기 8

내꿈대로 2021-01-04 09:18:03

간단하게 맛있는 계란찜 만들어서 남편 도시락 싸줬어요~좋은 레시피 감사합니다! 새해 복 많이 받으세요~! 

youarelove 2021-01-02 20:04:16

태어나서 제일 맛있게 만든 계란찜입니다~ 간단하고 애도 넘 잘먹어요^^ 

팟튕이 2021-02-04 08:44:24

오 참기름 바르는거는 생각 못해봤는데 정말 감사합니다! 

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