Name: 부추김치
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 부추 1단; 액젓 7큰술; 새우젓 1큰술; 고춧가루 9큰술; 생강 35g; 통마늘 13개; 양파 1/2개; 설탕 1/2큰술; 매실청 2큰술

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13,720

밥차리라

부추김치

부추김치 담기

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
1단 구매

[양념]

액젓
7큰술 구매
새우젓
1큰술 구매
고춧가루
9큰술 구매
생강
35g 구매
통마늘
13개 구매
양파
1/2개 구매
설탕
1/2큰술 구매
매실청
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

부추 깨끗히이살살~ 씻어 물기를 빼준다

믹서기에 통마늘,생강,액젓,새우젓,양파를 모두 넣고

윙~ 윙~ 갈아줍니다

양념 볼에 붓고 고춧가루,설탕,매실청을 넣어 골고루 섞은 후 5분 정도 고춧가루를 불려둔다

부추에 양념을 조금씩 얹어

골고루 버무려주면 완성

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등록일 : 2020-10-05 수정일 : 2022-07-26

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

포토 리뷰 1

요리 후기 3

나의 울타리 2021-08-23 17:45:22

저는 마늘 생강 새우젓 설탕 매실청 다 빼고 액젓이랑 고추가루 양파 꿀넣고만했네요 맛좋아요

-채무자 2020-12-05 01:21:06

넘 맛있게 되였어요 .최고..

미소1 2021-05-02 12:32:59

맛나게 만들었읍니다.

#부추김치 #전구지김치 #부추 #김치

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