Name: 꽁치통조림 열무얼갈이김치찌개 진합니다
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 익은열무 얼갈이 김치 2줌; 꽁치통조림 2캔; 양파 1/2개; 청양고추 2개; 설탕 2큰술; 대파 1뿌리; 쌀뜬물 2컵; 참기름 3큰술; 다진마늘 1큰술; 새우젓 1큰술; 된장 1큰술; 고추가루 2큰술; 매실액 1큰술; 후추 1t; 치킨스톡 1큰술

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나는헨리

꽁치통조림 열무얼갈이김치찌개 진합니다

국물까지 구수하게 진한 꽁치통조림요리 열무얼갈이를 건져먹는게 최고

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
새우젓
1큰술 구매
된장
1큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
매실액
1큰술 구매
후추
1t 구매
치킨스톡
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

꽁치통조림은 2캔준비해요 600g이네요

열무얼갈이김치는 국물은 좀짜내고 설탕에 버무려둡니다

비린내를 제거에 도움주는 쌀뜬물도 준비합니다

야채는 미리 썰어둡니다

꽁치랑 통조림국물은 따로 빼놓습니다

냄비에 식용유 참기름을 두르고 설탕에 재어둔 김치를 볶아줍니다

꽁치통조림국물만 쌀뜬물과 양념장을 넣고 김치가 숨이 죽을 정도로 끓입니다

따로 빼둔 꽁치를 넣고 야채를 올려서 끓입니다

후추를 추가하고 야채가 푹익을정도로만 끓입니다

꽁치살이 제대로 살아있는 꽁치통조림김치찌개입니다

: 꽁치비린맛은 된장이 잡아줘요 국물이 짜면 물이나 쌀뜬물 추가하세요 얼갈이김치 대신 묵은지도 같아요

꽁치열무얼갈이김치찌개 관련 상품

등록일 : 2020-09-13 수정일 : 2021-03-17

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레시피 작성자About the writer

나는헨리

https://blog.naver.com/ican211 가끔씩 집에서 요리하는 요리남입니다

포토 리뷰 1

요리 후기 2

-gim601101 2020-09-25 13:05:21

남자가 따라했는데 교본이 좋아선지 맛있네요~^^

monga 2020-11-23 18:25:29

2인분 만들었어요. 맛있어요~^^

#꽁치통조림요리 #꽁치통조림김치찌개 #꽁치통조림열무김치찌개 #꽁치통조림얼갈이열무김치찌개

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