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진간장이 살짝 눌면서 더 감칠맛이 납니다.
두반장을 대단히 짠 소스인 만큼 제시한 양의 2/3정도 넣고 간을 보신후 취향껏 가감하심 실패가 적습니다.
고춧가루는 매콤함도 주지면 마파두부를 먹음직 스러운 색을 내는데 좋습니다.
중불
국물을 졸여주면 녹말물을 넣지 않아도 됩니다.
등록일 : 2020-07-15 수정일 : 2020-07-16
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정말 맛있어요 ㅜㅜ 남편이랑 밥비벼서 먹었는데 남편은 두그릇 먹었어요. 손님오셨을 때도 하면 좋을 음식입니다. 저흰 집에 있은 아보카도를 곁들여서 같이 비벼먹었는데 맛있더라구요!!!
좋게 평가해주셔서 감사하고 입맛에 맞아서 다행이네요...^^
우와~! 진짜 맛난양념 이네요! 저는 양파랑 버섯 다져서 넣었어요! 최고의 저녁식사가 될거같아요! 감사합니다!
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입맛에 맞으시니 천만다행이네요^^
고추가루를 넣었더니 고추기름만 넣은것보다 안느끼하고 맛있었습니다. 밥에 비벼서 잘 먹었습니다. 감사합니다^^
좋은 정보감사합니다^^
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