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햇살머금은집

백종원 오이무침 상큼하고 새콤달콤 맛있는 반찬

새콤달콤한 맛이 최고지용
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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오늘은 상큼하고 새콤달콤한
그런데 더 깔끔한 맛으로 무칠 수 있는
백종원 오이무침 만들기 해볼께요
우선 굵은 소금으로 오이의 겉면을 문질러서
닦아 주세요.
그리고 오이의 튀어나온 돌기도 슥슥 잘라 주세요.
요건 자르셔도 되시구요
그냥 하셔도 되세요.
양파를 썰고 오이를 동그랗게 썰어서 준비해 주세요.
설탕1/2T.고춧가루1스푼 반.식초2T.간장1T.간마늘1t.파 한움큼.통깨약간
을 넣어 주세요
그리고 손이아닌 수저로 저어 주세요.
손의 온기때문에 물기가 생기기 쉬우니 수저로 무쳐 주세요.

등록일 : 2020-05-20 수정일 : 2020-05-20

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

오미선이 2020-07-28 18:28:04

새콤달콤 해서 넘 맛있게 잘 먹었어요. 그리구 양파 대신 영양부추 넣었어요~ 

watching 2020-07-06 10:49:10

고추장이 안들어가니 깔끔한 맛이에요. 

댓글 1
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