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G나는주부

계란말이

맛도 영양도 만점인 계란말이~~~
아이들도 어른들도 모두 좋아하죠~~~
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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계란말이에 필요한 재료들을 준비합니다
대파는 송송썰고 한번더 다지듯
채썰어 주세요
볼에 계란을 깨어 넣고 소금 한꼬집
설탕 1티스푼을 넣어 주세요
재료가 잘 섞어도록 저어주세요
기름두른 팬에 계란물을 부어요
반쯤 익은듯하면 뒤집게와 수저를이용해서 조금씩 접어주세요
익은부위의 계란을 접어주면서 계란물을 조금씩 더 부워주세요
처음에는 모양이 잘 안잡혀도 괜찮아요..마무리 될때쯤에 예쁘게
각이 잡혀서 별 문제는 없어요
썰기 편하게 좀 식혀주세요
열기가 조금 사라지면 예쁘게
썰어서 접시에 담아주면 완성!
팁-주의사항
계란물에 참기름 한방울 떨어뜨리면 더 고소하고 맛있어요~~~

등록일 : 2020-03-19 수정일 : 2020-09-16

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포토 리뷰 5
요리 후기 14

구 혜영 2021-08-27 17:46:49

첨만들어보는 계란말이였어요,맛있고 간단해서,용기얻고가네요,ㅋ 감사합니다^^ 

꼬무리맘♡ 2020-10-26 20:48:26

쉽고 빠르게 할수있는 레시피 감사해요ㅠㅠ 근데 전.. 초보라.. 그런지 모양이.. 완전 실패ㅠ.ㅠ 햇어욤 ㅠㅠ 

쉐프의 한마디2020-10-27 11:55:58

계란말이가 은근 어렵더라구요..저도 잘될때도 있지만..잘 안말릴때가 많았답니다~~^^ 두번째 계란말이는 성공하실꺼예욤..^^

요리궁금미 2020-05-08 22:13:30

매번 계란 몇개해야하나 고민했는데 3개에 대파딱 넣고하니 1인분 계란말이가 되네요! 넘 맛있게 잘 먹었어용 

쉐프의 한마디2020-05-09 10:29:10

그랬군요...성공하셨다니..다행이에요~~~~

댓글 4
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