TV 해투 야간매점 '밥강정' 레시피

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TV 해투 야간매점 '밥강정' 레시피

평소 찬밥이 남으면 이런저런 요리로 다양하게 만들어서 먹곤 하는데요.오늘은 TV 해피투게더 야간매점에 소개되었던 밥강정을 만들어 보았답니다

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
캔옥수수
3T 구매
으깬땅콩
약간 구매

[양념]

고추장
1T 구매
케찹
1/2T 구매
간장
1/2T 구매
설탕
1T 구매
다진마늘
1/2T 구매
물
4T 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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볼에 밥과 캔옥수수를 넣고 고루 섞어 주시구요.먹기좋은 한입 크기로 풀리지 않게 꽉 뭉쳐줍니다.

달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 밥을 굴러가며 튀기듯 구워 줍니다.간혹 옥수수 알갱이가 튈 수 있으니 꼭 주의 해주세요.

팬에 준비된 양념과 물4스푼 넣고 살짝 끓여 줍니다.양념에 구워진 밥을 올려 주시구요. 양념이 골고루 묻도록 잘 굴려 주시다가 불을 끄시고 땅콩을 뿌려 마무리 해 줍니다.

해투 야간매점 '밥강정' 완성입니다.한입 먹어보니 바삭 튀겨진 밥과 옥수수가 톡톡 씹히면서 매콤달콤하니 정말 맛있네요.평소 찬밥이 남았을때, 또는 입맛이 없을때 이렇게 해보셔도 좋을것 같습니다.

밥강정 관련 상품

등록일 : 2019-09-06 수정일 : 2019-09-06

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레시피 작성자About the writer

맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

sns

요리 후기 2

꿀꿀돼지07 2020-03-02 20:53:39

혹시 양념은 어떤걸로해야 맛있나요?

어른이셰프kitchen 2019-09-20 21:46:35

야식으로 뚝딱 해먹었어요 !

댓글 0

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