남은잡채~매운잡채덮밥으로

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왕눈이2

남은잡채~매운잡채덮밥으로

남은잡채에 청양고추를 넣어 매운잡채덮밥
으로 간단한그릇 만들어 보세요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

남은 잡채
2인분 구매
청양고추
3개 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
식용류
1큰술 구매
물
1/2종이컵 구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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청양고추 3개를 반으로 가르어
씨를 제거후 채로 썰어주세요

남은잡채 2인분을 식용류 1큰술을 넣은 팬에 올려서 볶아주시면서 물을 조금씩 부어가면서 볶으시다가
간장과 설탕을 추가해 볶아주세요

남은잡채에 당면이 투명해지면
썰어둔 청양고추를 넣고
물을 다시 조금 넣어주시고 볶아주세요
담을 그릇에 밥을 담아서
주걱으로 눌러주세요

청양고추가 살짝만 익을 정도로만 휘리릭 볶아서
매운잡채 완성해주세요

담아놓은 밥에 예쁘게
담아 내시면 매운잡채덮밥
완성입니다

: 남은 잡채를 팬에 다시 볶으실때는
물을 반컵을 1~2번에 조금씩 부어가면서
볶아주시면 뻑뻑하지 않아요

잡채덮밥 관련 상품

등록일 : 2019-02-10 수정일 : 2019-02-11

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레시피 작성자About the writer

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

sns

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요리 후기 2

은연윤맘 2020-01-26 23:15:12

간단하게 맛있게 잘먹었어요

쉐프의 한마디2020-01-27 11:58:02

ㅎ감사합니다~♡

만다린피쉬 2019-02-22 07:54:51

레시피감사해요~~~잘먹었어요~~^^

쉐프의 한마디2019-02-22 11:56:02

ㅎ감사해요~♡

댓글 0

#남은잡채활용 #매운잡채덮밥 #간단한그릇 #초간단 #매운요리

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