묵은지 대신 익은 김치 사용 가능해요.
들기름 없으면 식용유로
삼겹살 대신 다른부위 사용가능해요.
원래 레시피에는 양파1/2개
새우젓 없을 시에는 액젓으로
묵은지 찌개는 중불에서 좀 오래 끓여야 맛이 잘 우러나는것 같아요.
등록일 : 2018-11-26 수정일 : 2023-05-19
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
쫀득쫀득 한돈 생 오겹살 600g 외 한돈 골라담기
(167)
BK 블랙스틸 카본스틸 무쇠 후라이팬 모음(20/26/28cm/30cm웍)
(4)
26년전통 귀빈정 국내산 김치 모음전 9종
(2)
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
(1,175)
대패구이 모둠한판 1kg
(2)
삼겹 미추리 양념 주물럭 300g 1+1
프라우 홈파티 세트 5호 듀록 삼겹살 300g/1cm x 4 (총 1.2kg)
(1)
한돈 생 뒷다리 구이용(쫀득껍데기포함) 1kg+1kg
(53)
맛군 냉동실 쟁여템 해물모둠 600g (오징어,문어,새우살,홍합,바지락)
(44)
집국백서 청국장 500g*3팩
(1)
맛군 냉동실 쟁여템 해물모둠 600g 외 3종 골라담기
(3)
50년전통 상신식당 손두부 두부두루치기 밀키트 (2인분)
(3)
황토방에서 발효시킨 100% 국내산 청국장 1세트( 120g x 5피스)
(1)
이베리코 스페셜세트1.5kg 꽃목살,항정살,황제살
(245)
프라우 세계 3대 돼지 듀록 삼겹살 300g&500g
(4)
26년전통 줄서는맛집 정통 부대찌개 500g (+라면사리 증정)
(1)
26년 전통 맛집 국내산 묵은지 통돼지김치찜 1.5kg
(1)
구이요 모듬족발슬라이스(국내산), 삼겹보쌈 슬라이스, 돼지양념구이
(12)
부드러운 육질! 1등급 한돈 제주식 생 통목살 600g
(87)
푸드얍 엄선된 사골곰탕 외 부대찌개 육개장 뚝불 갈비탕 등 골라담기
(9)
26년 전통 맛집 귀빈정 수제 곱창 대창 전골 풀세트
(3)
어사김치 전라도 묵은지 김치 2kg (국산100%)
(3)
파켈만 마늘 슬라이스 45588
(5)
원조 화심 순두부찌개 3종 (바지락/고기/버섯 맑은탕)
(41)
몬스터쉐프 고소한 우삼겹 400gX2팩 외 스테이크/삼겹살/목살/곱창/갈비탕 골라담기
(95)
26년 전통맛집 군내 없는 묵은지&보쌈김치 외 5종
(76)
프리미엄 이베리코 베요타 꽃목살,황제살,플루마 외 5종 500g
(37)
화왕산 전통된장 500g/1kg
(3)
삼겹살 수비드 스테이크 250g*2ea (에어프라이어 15분!)
(6)
마시하나 뚝딱 캠핑 시즈닝 6종 시리즈
(4)
프라우 미슐랭이 사랑한 듀록 삼겹살 300g
(1)
리한 멀티타진 내열냄비
(1)
친환경 프라이팬 종이 덮개 오일가드
(1)
쫀득 차돌 오겹 뒷고기1근+멜젓소스40g
(5)
물만 부어 끓이는 캠핑 밀키트 의정부찌 2팩 (기본,매운맛)
(1)
순두부쫄면 4인분
고래감자탕 1.1kg
스테프 화끈한 부대찌개 600g
씹을수록 고소~한 맛! 듀록 흑돼지 뼈 삼겹살 1팩 (500g)
고기상 한돈 삼겹살 냉장 300g
장원왕족발 1kg이상 소스포함특별기획 왕 족발
그대로 끓이는 탱글탱글 동태알탕400g
맛맘바 전통 진한 육개장 (600g)
청정한상 해물가득 부산 알탕 밀키트 쿠킹박스 2인분 550g
셰프웨이 전립투 인덕션 그리들 40cm
쫄깃한 식감! 육즙은 가득! 삼겹 미추리 양념 주물럭 300g
노와 빅 사이즈 로스트팬 가정용 업소용 야외용 대형 고기 불판
메이슨푸드 솔트에이징 통돼지 특수부위 5종
셰프웨이 블랙스톤 구이팬 35cm
우돈타 우리돼지 한돈 돈대갈비 500g 외 생대패 안심/등심/목살/삼겹
셰프웨이 IH 구이& 그릴팬 32cm
바프라이프 IH 세라믹 그릴구이팬 32cm(가방/핸들 포함)-아이보리
【정직한돈】 국내산 농협안심한돈 生 삼겹살 500g
ALL바른 대구 맑은탕&매운탕 250g(1~2인분) 2종 택1
몬스터쉐프 듀록 8초 삼겹살 300g*2팩+가브리살300g 세트
유튜버 참PD 인정! 국내산 꽃게탕(3~4인분) 밀키트
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 벌집 생삼겹살 500g
바프라이프 IH 세라믹 그릴구이팬 32cm 아이보리
다모아 탕류 모음전 600gx3팩 (내장탕/갈비탕/육개장 등)
목우촌 고추장 불고기 800g(4인분) 3종 택1(삼겹살/앞다리/사태)
의정부 한양부대찌개 1kg+사리면
맛있는녀석들 갈비탕 600g 1팩
신선한 한돈 목살 대패 400g (구이/불고기/스시용)
10가지 이상의 재료가 가득! 짜지않은 전통 된장 짜글이 (1팩, 450g 내외)
프라우 돈돈 세트 이베리코 돈목살500g + 듀록 삼겹살500g
김치 생고기 김치두루치기 800g
고기상 듀록 삼겹살 300g
청정한상 곤이가득 부산 동태탕 밀키트 쿠킹박스 2인분 550g
스위스밴 IH 오토쿡 자동회전 냄비 오렌지
천개 이상의 마블링이 박혀있는 명품천겹살 400g
셰프웨이 무쇠 피크코팅 그리들 34cm(가방포함)
100시간 저온숙성! 드라이에이징 스페인 청정지역 듀록 흑돼지 삼겹&목살 외
셰프웨이 IH 계란찜 구이팬 35cm
등갈비, 가브리살, 등심, 삼겹살을 한번에! 금도끼 돈마호크 1대 (350~450g)
바프라이프 IH 세라믹 그릴구이팬 32cm(가방/핸들 포함)-민트
팔도서서갈비 실속 일자 대패삼겹살 1kg
맛집의맛 그대로~그시절동태촌 동태알탕 밀키트 1팩(2-3인분)
고기상 국내산 1등급 돼지고기 모음전
금강수림 전통 간편탕 8종 1kg (2~3인분) 골라담기
맛있게 매콤한 제주 돼지 간편 짜글이 밀키트 500g
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 생삼겹살 500g
바프라이프 IH 세라믹 그릴구이팬 32cm 민트
마시땅 햄폭탄 즉석 부대찌개 2인분 1kg
요리계의 허준! 망한 찌개 살려주는 알플러스 찌개 부스터 3종 모음전
스테디셀러! 장순필 부대찌개&돈육소시지
입맛돋는 밥도둑 비법소스로 만든 와따 고추장/마늘간장 삼겹살 500g+500g
국물의한수 眞 육개장 600g
바다의 하루 칼칼한 남대문식 양념 시래기고등어조림 470g
단미 에어프라이어 3L DA-AF02
한돈 안심 1+1팩(돈카츠/장조림용)
프라우 소돈 세트 2호 호주산 토마호크500g + 듀록 삼겹살500g
미스타셰프 만능육수/부대찌개 외 11종
대관령 동태찌개 밀키트 2인/3인/4인
셰프웨이 펠리체 파티그릴팬 28cm
간편한 한끼 묵은지 청국장 200g*3팩+230g*3팩
스위스밴 IH 오토쿡 자동회전 냄비 블랙
단미 2.5L 에어프라이어 AF01
셰프웨이 무쇠 피크코팅 그리들 28cm(가방포함)
바프라이프 IH 세라믹 그릴구이팬 32cm(가방/핸들 포함)-핑크
바프라이프 IH 세라믹 그릴구이팬 32cm 핑크
26년전통맛집 귀빈정 수제 곱창대창 전골
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 사태 500g
다용도 스텐 집게 7종세트(파우치포함)
바프 무쇠 피크코팅 딥 그리들 38cm(가방포함)
쫀득쫀득 한돈 생 오겹살 600g 외 한돈 골라담기
(167)
BK 블랙스틸 카본스틸 무쇠 후라이팬 모음(20/26/28cm/30cm웍)
(4)
26년전통 귀빈정 국내산 김치 모음전 9종
(2)
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
(1,175)
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(2)
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프라우 홈파티 세트 5호 듀록 삼겹살 300g/1cm x 4 (총 1.2kg)
(1)
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(53)
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(1)
맛군 냉동실 쟁여템 해물모둠 600g 외 3종 골라담기
(3)
50년전통 상신식당 손두부 두부두루치기 밀키트 (2인분)
(3)
황토방에서 발효시킨 100% 국내산 청국장 1세트( 120g x 5피스)
(1)
이베리코 스페셜세트1.5kg 꽃목살,항정살,황제살
(245)
프라우 세계 3대 돼지 듀록 삼겹살 300g&500g
(4)
26년전통 줄서는맛집 정통 부대찌개 500g (+라면사리 증정)
(1)
26년 전통 맛집 국내산 묵은지 통돼지김치찜 1.5kg
(1)
구이요 모듬족발슬라이스(국내산), 삼겹보쌈 슬라이스, 돼지양념구이
(12)
부드러운 육질! 1등급 한돈 제주식 생 통목살 600g
(87)
푸드얍 엄선된 사골곰탕 외 부대찌개 육개장 뚝불 갈비탕 등 골라담기
(9)
26년 전통 맛집 귀빈정 수제 곱창 대창 전골 풀세트
(3)
어사김치 전라도 묵은지 김치 2kg (국산100%)
(3)
파켈만 마늘 슬라이스 45588
(5)
원조 화심 순두부찌개 3종 (바지락/고기/버섯 맑은탕)
(41)
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(95)
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(76)
프리미엄 이베리코 베요타 꽃목살,황제살,플루마 외 5종 500g
(37)
화왕산 전통된장 500g/1kg
(3)
삼겹살 수비드 스테이크 250g*2ea (에어프라이어 15분!)
(6)
마시하나 뚝딱 캠핑 시즈닝 6종 시리즈
(4)
프라우 미슐랭이 사랑한 듀록 삼겹살 300g
(1)
리한 멀티타진 내열냄비
(1)
친환경 프라이팬 종이 덮개 오일가드
(1)
쫀득 차돌 오겹 뒷고기1근+멜젓소스40g
(5)
물만 부어 끓이는 캠핑 밀키트 의정부찌 2팩 (기본,매운맛)
(1)
순두부쫄면 4인분
고래감자탕 1.1kg
스테프 화끈한 부대찌개 600g
씹을수록 고소~한 맛! 듀록 흑돼지 뼈 삼겹살 1팩 (500g)
고기상 한돈 삼겹살 냉장 300g
장원왕족발 1kg이상 소스포함특별기획 왕 족발
그대로 끓이는 탱글탱글 동태알탕400g
맛맘바 전통 진한 육개장 (600g)
청정한상 해물가득 부산 알탕 밀키트 쿠킹박스 2인분 550g
셰프웨이 전립투 인덕션 그리들 40cm
쫄깃한 식감! 육즙은 가득! 삼겹 미추리 양념 주물럭 300g
노와 빅 사이즈 로스트팬 가정용 업소용 야외용 대형 고기 불판
메이슨푸드 솔트에이징 통돼지 특수부위 5종
셰프웨이 블랙스톤 구이팬 35cm
우돈타 우리돼지 한돈 돈대갈비 500g 외 생대패 안심/등심/목살/삼겹
셰프웨이 IH 구이& 그릴팬 32cm
바프라이프 IH 세라믹 그릴구이팬 32cm(가방/핸들 포함)-아이보리
【정직한돈】 국내산 농협안심한돈 生 삼겹살 500g
ALL바른 대구 맑은탕&매운탕 250g(1~2인분) 2종 택1
몬스터쉐프 듀록 8초 삼겹살 300g*2팩+가브리살300g 세트
유튜버 참PD 인정! 국내산 꽃게탕(3~4인분) 밀키트
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 벌집 생삼겹살 500g
바프라이프 IH 세라믹 그릴구이팬 32cm 아이보리
다모아 탕류 모음전 600gx3팩 (내장탕/갈비탕/육개장 등)
목우촌 고추장 불고기 800g(4인분) 3종 택1(삼겹살/앞다리/사태)
의정부 한양부대찌개 1kg+사리면
맛있는녀석들 갈비탕 600g 1팩
신선한 한돈 목살 대패 400g (구이/불고기/스시용)
10가지 이상의 재료가 가득! 짜지않은 전통 된장 짜글이 (1팩, 450g 내외)
프라우 돈돈 세트 이베리코 돈목살500g + 듀록 삼겹살500g
김치 생고기 김치두루치기 800g
고기상 듀록 삼겹살 300g
청정한상 곤이가득 부산 동태탕 밀키트 쿠킹박스 2인분 550g
스위스밴 IH 오토쿡 자동회전 냄비 오렌지
천개 이상의 마블링이 박혀있는 명품천겹살 400g
셰프웨이 무쇠 피크코팅 그리들 34cm(가방포함)
100시간 저온숙성! 드라이에이징 스페인 청정지역 듀록 흑돼지 삼겹&목살 외
셰프웨이 IH 계란찜 구이팬 35cm
등갈비, 가브리살, 등심, 삼겹살을 한번에! 금도끼 돈마호크 1대 (350~450g)
바프라이프 IH 세라믹 그릴구이팬 32cm(가방/핸들 포함)-민트
팔도서서갈비 실속 일자 대패삼겹살 1kg
맛집의맛 그대로~그시절동태촌 동태알탕 밀키트 1팩(2-3인분)
고기상 국내산 1등급 돼지고기 모음전
금강수림 전통 간편탕 8종 1kg (2~3인분) 골라담기
맛있게 매콤한 제주 돼지 간편 짜글이 밀키트 500g
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 생삼겹살 500g
바프라이프 IH 세라믹 그릴구이팬 32cm 민트
마시땅 햄폭탄 즉석 부대찌개 2인분 1kg
요리계의 허준! 망한 찌개 살려주는 알플러스 찌개 부스터 3종 모음전
스테디셀러! 장순필 부대찌개&돈육소시지
입맛돋는 밥도둑 비법소스로 만든 와따 고추장/마늘간장 삼겹살 500g+500g
국물의한수 眞 육개장 600g
바다의 하루 칼칼한 남대문식 양념 시래기고등어조림 470g
단미 에어프라이어 3L DA-AF02
한돈 안심 1+1팩(돈카츠/장조림용)
프라우 소돈 세트 2호 호주산 토마호크500g + 듀록 삼겹살500g
미스타셰프 만능육수/부대찌개 외 11종
대관령 동태찌개 밀키트 2인/3인/4인
셰프웨이 펠리체 파티그릴팬 28cm
간편한 한끼 묵은지 청국장 200g*3팩+230g*3팩
스위스밴 IH 오토쿡 자동회전 냄비 블랙
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셰프웨이 무쇠 피크코팅 그리들 28cm(가방포함)
바프라이프 IH 세라믹 그릴구이팬 32cm(가방/핸들 포함)-핑크
바프라이프 IH 세라믹 그릴구이팬 32cm 핑크
26년전통맛집 귀빈정 수제 곱창대창 전골
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 사태 500g
다용도 스텐 집게 7종세트(파우치포함)
바프 무쇠 피크코팅 딥 그리들 38cm(가방포함)
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해외에서 김치찌개 해먹었어요... 고향의 맛.ㅠㅠ 너무 맛있었습니다. 감사합니다^^
저 역시 미국에 살아서 그 마음 공감 팍팍!! !입니다^^
양을 많이 했더니 간을 레시피 보다 좀더 했더니 남편히 살짝 짜다고 했지만..만개레시피가 있어 도움을 많이 받습니다.. 맛나게 잘먹었습니다.. 자주 애용 할것같습니다.. 감사합니다~
맛진 후기 덕분에 힘 불끈 솟아 신나서 요리합니다.감사해요!
물은 600ml 넣었고 새우젓은 안넣었어요 그래도 다들 엄청 맛있다고 엄지척을 날려주었어요 김치찌개는 이 레시피로 정착할래요~~^^
입맛에 맞게 응용하시는 센스쟁이! 맛진 후기 감사합니다.
방금 만들었는데 맛있을거 같아요 근데 새우젓은 왜 넣는걸까용? 이미 김치로도 짠맛이 나는데요
새우젓은 감칠맛 때문인것 같아요. 김치에 물을 부어 간을 맛추는 방법인데요.혹여,김치가 너무 짜면 생략하셔도 되요.
돼지고기중 삼겹살 넣은 김치찌개레시피중 제일 끌렸는데 너무 맛있게 되었어요 신랑하고 둘이 먹는데 신랑이 너무 잘했다고 칭찬해주네여^^
오~~애정이 샘 솟은 김치찌개 였군요^^ 깨볶은 냄새가 여기 까지 솔솔~~~ 맛진 후기 감사합니다!
저는 김치가 푹 익을 때까지 오래 끓여서 준비했더니 남편이 아주 좋아했어요. 새우젓과 김치 국물이 어우러져서 더 맛있게 느껴져서 그런가봐요:)
남편께 사랑받는 아내~~ ^^ 맛진 후기 감사합니다.
평소에 싱겁게 먹기 때문에 간장을 한숟가락만 넣었고 새우젓도 한숟가락만 넣었더니 너무 맛있었어요.대신 김치국물을 좀 넣었더니 깊은맛의 김치찌개 맛이 나요. 추천이요
다른분들께 도움이 되는 맛진 정보 나눠주셔서 감사합니다!
저는 색이 오히려 연해서 오잉?? 이랬지만 고춧가루 넣고 졸이니 사진의 색이 되었어요~ 맛난 레시피 감사해요~ 밥 두공기는 거뜬이겠어요^^b
응용해 주시는 센스~~ 맛진 후기 감사해요!
저는 간장 새우젓 된장 전부 안 넣었어요. 김치에 김치국물 설탕 간마늘 물 넣고 첫번째 끓어오른 후 돼지고기 삼겹살 넣고 두번째 끓어오른 후 양파 청양고추 파 넣고 마무리 진짜 맛있어서 밥도둑이네요~~
레시피의 입맛에 맞게 응용!!! 다른 분들께 도움이 될것 같아요. 맛진 후기 감사해요^^
칼칼하니 식구들이 맛있다고 잘 먹네요~ 전 추가로 두부.팽이버섯 넣었어요
맛진 후기 감사합니다!
인생 김치찌개 탄생 ㅋㅋ 감사해요 레시피외워서 계속해먹어야겠어요^^
저 역시 요것이 인생레시피 ㅎㅎ 저희 입맛 통~~한거 맞죠? 맛진 후기 감사합니다.
깊은 쉬원한 최고의 맛입니다 무엇보다 만들기 시워요 감사합니다^^
맛진 후기 감사해요^^
새우젓, 된장 추가로 이렇게 맛이 다를 줄 몰랐네요ㅎㅎ 맛있어요!!
된장과 새우젓이 신의 한수!! 그죠^^
묵은지ㅜ날마다 넘 셨는데..ㅡ최고였습니다♡(
맛진 후기에 제가 힘이 팍팍 솟아요^^ 감사합니다.
20분 이상 충분히 오래 끓이니 정말 맛나네요
맛진 시간이셨다니 제가 다 기뻐요! 후기 감사합니다.
간이 쎄지도 않고 맛나게 잘 먹었습니다.
저랑 입맛이 통!!! 반가와요~ 맛진 후기 감사합니다^^
맛있어요 양념은 좀조절하면 될듯해요
양념을 입맛에 맞게 조절하시는 센스~~~ 맛진 후기 감사합니다!
남편이 너무 맛있다고 놀랬어요 ㅎㅎ
맛진 후기 감사해요! 맛진 맛으로 남편님의 사랑을 한껏~ 받으셨을 듯 해서 제가 다 신나요^^
너무 맛있어요 깊은맛도 나고 !!
저도 한입 먹는데 ~~ 백느님!!!!절루 탄성이 나더라구요^^ 맛진 후기 감사합니다.
너무 맛있게 잘 먹었습니다~
맛나게 드셨다니 기뻐요^^ 힘 불끈 나는 댓글 감사합니다!
아주아주 맛있어요!
맛진 후기에 힘 불 끈 솟아 신나게 요리합니다^^ 감사해요!
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
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