황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

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노루네

황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

딱히 멱을 국물이 없을때 끓여 먹기 좋은 황태 무욱국입니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

북어
1줌 구매
무우
1공기 구매
대파
1뿌리 구매
들기름
2스푼 구매

[양념]

다진마늘
1스푼 구매
새우젓
1작은술 구매
치킨파우더
1작은술 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 들기름 보관법

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조리순서Steps

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황태는 물에 씻어 먹기좋게 손으로 갈라 들기름 두르고 약불에서 달달 볶아줍니다

채썬 무우를 넣어 무우가 살짝 숨이 죽게 같이 볶아 주세요

물 5컵 부어 무우가 맑고 부드럽게 익어 어우러짍재까지 끓이면됩니다

마늘과 새우젓으로 간을 해주고 치킨파우다 넣어 국물맛을 더 진하게 해줍니다

썰어논 대파 넣어 마무리 합니다

무우를 넣어 더 시원한 황태 무우국 몸속 피로까지 날려 준답니다 ~♡

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등록일 : 2018-10-29 수정일 : 2018-10-29

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레시피 작성자About the writer

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

요리 후기 9

이경자b 2020-05-11 15:58:26

요양보호하는데 할머니 할아버지 끌여 드리니 맛있게 잡수셨어요 감사 드립니다 만개의 레시피 유용하게 잘 사용 합니다

쉐프의 한마디2020-05-11 18:47:01

정성이 깃든 북어국이라 더 맛있게 드셨을거예요 어르신들 빠른 쾌차 바랄께요 수고하셨습니다

ael**** 2023-02-13 16:00:28

이대로 황태국 남편이 너무 맛있게 먹었습니다 뽀얗게 우러나와서 사골국 우러나온줄 알았대요 오랜만에 뜨끈하게 온가족 시원하게 먹었네요 안타깝게 사진은 못찍었어요

Twins 2018-11-02 22:25:12

맛있게 잘먹었습니다. 새우젖이 없어서 액젖 조금 넣고 간 맞췼네요

쉐프의 한마디2018-11-03 11:29:06

요리엔 정해진 레시피는 없답니다 내입에 맞게 조리해 드시면 최고로 맛난 음식이 되지요 액젖을 넣으셨다니 감칠맛이 있어 더 맛나게 드셨을거예요 미세먼지는 있다는데 날씨가 온화하네요 주말도 행복 듬뿍 담으시구요 굿 럭~♡

푸른들88 2019-01-01 11:04:24

허리 통증이 심해 밥맛잃은 아내가 맛있게 먹었어요.

쉐프의 한마디2019-01-01 22:16:38

남편님의 사랑 담은 북어국 드시고 얼릉 쾌차하시길 바랄께요 새해엔 더 큰 감사와 건강과 평안이 함께 하시길요

맛있구려 2019-11-13 22:13:07

맛있게 잘 먹었어요. 벌써 두번째 끓여먹었어요^^

쉐프의 한마디2020-05-11 18:49:14

이제 뎃글 확인했어요 맛있게 드시고 있다니 감사하네요 좋은시간 되세요

비앙카베키 2019-03-13 18:17:00

와~ 맛나게 먹었어요 감사합니다^^

쉐프의 한마디2019-03-13 21:58:32

맛나게 드셨다니 감사합니다 늘 준비해 두시면 쓰임새가 좋은거 같아요 바람부는 꽃샘추위에 건강 유의 하세요 고운 발걸음 감사드려요

뚜아♡^^♡ 2019-06-04 17:07:21

정말맛나네요~^^

쉐프의 한마디2019-06-05 09:07:31

무우는 비타민C가 많이 함유된 재료라 피로회복에도 좋다고 하네요 건강식 잘 챙겨 드시고 건강 잘 유지 하시길요 고운 방문 감사합니다

쩡애1985 2019-06-02 10:32:46

맛나요~~~~~~

쉐프의 한마디2019-06-03 14:35:30

감사합니다 고운하루 엮어가세요

개빡쳐 2023-12-21 16:57:25

맛 있네요

댓글 1

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