따뜻한 국물이 생각날 때, 후다닥 해물 뭇국

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저녁노을

따뜻한 국물이 생각날 때, 후다닥 해물 뭇국

따뜻한 국물이 생각날 때, 후다닥 해물 뭇국 이제 아침엔 제법 쌀쌀합니다. 이럴 때 따뜻한 국물 한 그릇 먹고 나서면 힘이 저절로 생겨납니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

해물믹스
100g 구매
무
50g 구매
대파
1/2대 구매
붉은 고추
1개 구매
멸치육수
4컵 구매
멸치 액젓
2숟가락 구매
마늘
약간 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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멸치와 다시마를 넣고 육수를 내준다. 나박나박 썬 무를 먼저 넣어준 후 냉동 해물을 넣어준다.

멸치 액젓으로 간을 하고, 썰어둔 대파와 고추를 넣어준다.

완성된 모습

해물무국 관련 상품

등록일 : 2018-10-25 수정일 : 2018-10-26

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

요리 후기 1

Doreen87 2018-12-13 14:43:59

와 생각보다 안비리고 시원해서 좋았어요 굿굿이에요!!

댓글 0

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