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요리요미님

기사식당보다맛나게~간장돼지파불고기

파 듬뿍~ 고기듬뿍~
돼지불고기 긴말필요없이 최곱니다
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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돼지고기 앞다리살준비
불고기용
간양파 간사과준비
대파채썰어주기
없으면 파채가능
양념장에 재워두기
간장5 설탕1큰술반 간사과3 간양파3. 후추 맛술3. 오일1 올리고당1큰술반 매실2. 다진마늘1
파채양념
고춧가루1/2 간장1. 올리고당1. 식초1 버물버물~깨1
양념된고기와 파
팬에 아무것도두르지마시고 볶아주세요 센불ㅡ수분기가없을때 약불
파듬뿍
다익은후 고기위에 파듬뿍올려준후 30초만 휘리릭~
아니면 그냥싸먹어도맛나쥬
완성
팁-주의사항
설탕1스픈반을 고기에 먼저 버물버물해주고 나머지양념을하시면 연육및잡내제거에좋아요
버물버물후5분숙성~
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등록일 : 2018-09-21 수정일 : 2018-09-22

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레시피 작성자About the writer

요리요미님

요리강사이자 16개월딸맘입니다 요즘 제끼니보다는 삼시세끼다른게 만들어 애기밥먹이기 급급한 초보맘이죵. 잘부탁드려요

요리 후기 1

쫑이# 2019-11-14 20:25:28

이거 넘 맛나던데요!!! 

쉐프의 한마디2019-11-15 09:50:47

맛나게드셨다니 넘넘좋네요~~^^

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