토란조림 ☆ 맛있게 조려서 함냐함냐함!

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토란조림 ☆ 맛있게 조려서 함냐함냐함!

영양가득한 토란을
짭짜롬 달콤하게 조리면 밥도둑 완성!

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3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

손질한토란
400g 구매
꽈리고추
10개 구매
통마늘
3개 구매
다시마육수
1종이컵 구매

[양념재료]

식용유
2숟가락 구매
간장
4숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
물엿
2숟가락 구매
참기름
약간 구매
통깨
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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토란은 2등분하고, 꽈리고추와 통마늘은 반으로 자른다.

달군 팬에 식용유를 두르고 토란, 마늘을 넣고 볶는다.

육수를 넣고 간장, 설탕을 넣고 조린다.

뚜껑을 열고 중불에서 약 10분간 끓여요.

국물이 자박자박 하면 꽈리고추, 물엿, 통깨를 넣고 뒤적여 준다.

그릇에 담아 완성한다.

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등록일 : 2018-09-21 수정일 : 2018-09-21

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

왕순돌이 2018-09-22 16:25:55

감사합니다.너무맛있게먹었읍니다.

ymy 2023-11-18 20:57:18

맛있어요! 감자조림 같아요^^

댓글 0

#토란조림 #토란요리 #명절음식 #건강식 #반찬

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