뚝딱뚝딱 만들어 맛있게 먹을 수 있는 떡볶이 황금레시피

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송송이야

뚝딱뚝딱 만들어 맛있게 먹을 수 있는 떡볶이 황금레시피

오늘은 뚝딱뚝딱 만들어 맛있게 먹을 수 있는 떡볶이 황금레시피 포스팅을 할께요~

이제 주말이니깐 맛있는거 먹어야죠!!!

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
1팩 구매
사각어묵
5장 구매
양파
1개 구매
대파
2뼘 구매
깻잎
8장 구매
물
400ml 구매
삶은계란
2개 구매

[양념]

고추장
2숟가락 구매
간장
1/2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
올리고당
2숟가락 구매
고추가루
1숟가락 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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재료를 손질해 줍니다.
떡은 떡집에서 뺀 가래떡이라 물에 불리지 않았는데요.
냉장, 냉동 보관된 떡은 찬물에 불려주세요.

깻잎을 위에 고명으로 사용할꺼니 채썰어주시면 됩니다.
(대파 파절임 할때 처럼 잘라도 됩니다.)

팬에 물을 넣고 끓여줍니다.
육수, 국시장국을 넣고 끓이셔도 됩니다.

끓는 물에 고추가루를 제외한 양념을 모두 넣고
한번 더 팔팔 끓이신 후에

손질한 채소를 넣고(깻잎 생략)

찬물에 한번 씻은 떡볶이 떡과 어묵, 삶은 계란을 넣어 끓여줍니다.

양념이 팔팔 끓으면 고추가루를 넣어줍니다.

고루 섞어서 끓여주면 완성입니다.

데코 및 맛있으라고 넣은 깻잎을 채썰어 위에 올려줬어요.
짜잔 완성한 떡볶이에요.
군침도는 비주얼입니다.
김밥이랑 떡볶이로 맛있게 먹었어여:)

떡볶이 관련 상품

등록일 : 2018-09-14 수정일 : 2018-09-18

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레시피 작성자About the writer

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

포토 리뷰 2

요리 후기 4

이유준맘 2018-09-23 11:02:28

다먹고 조금 남겼는데 사진 찍었네요 소스가 기가막히네요

쉐프의 한마디2018-10-03 23:27:19

공은 백주부님께 남겨야 할꺼 같아요~ 일본가서 있는거로 만들어서 맛있게 먹었는데... 한국와서 만들어 먹는데 계속 실패했어요~ 양념장이 기가 막혀서 밥이랑 다진 채소 넣고 볶아 먹음 꿀맛일꺼에요~

시작한다 2018-10-10 20:01:42

아이들은 맴다고 하지만 저흰 맛있게 잘 먹었습니다.

쉐프의 한마디2018-10-11 23:51:01

매운거 못먹는 저도 매웠는데... 일반, 매운거 좋아하는 사람들은 맛있게 먹더라구요:) 다음에 만드실땐 아이들용으로 간간하셔서 덜어 놓고 두분을 위해 맛있게 만들어 드심 좋을꺼 같아요~

wjddl1 2018-12-30 13:24:23

간단하지만 최고 맛있었어요~~ 감사해요~~

쉐프의 한마디2019-01-04 08:39:01

감사합니다 당면 좋아하심 담에 불린 당면도 넣고 만들어보세요

댓글 0

#떡볶이 #떡볶이황금레시피 #백종원떡볶이 #어묵떡볶이 #계란떡볶이 #쌀떡볶이 #떡볶이만들기 #간식 #반찬 #국물떡볶이

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