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동주

초간단 쑥전 만들기

해산물을 넣지 않고 채소와 쑥만 넣었는데 맛은 최고중에 최고인 쑥전, 향긋함을 따라올 수 없을 만큼 쑥을 많이 넣어서 더 맛있습니다.
1인분 30분 이내 아무나
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쑥은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 2cm 간격으로 썰고 청양고추는 송송 썰고, 양파와 당근은 얇게 채썬다.
볼에 모든 재료를 넣고 부침가루와 물, 계란을 넣어 섞고 소금으로 간을 한다.

이때, 부침가루와 물은 기호에 따라 더 넣어도 되고 덜 넣어도 된다.

팬에 기름을 넉넉하게 두르고 반죽을 얇게 펼친 후 앞뒤 노릇하게 익히면 쑥전 완성.

등록일 : 2018-08-29 수정일 : 2018-08-30

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

이 옥 2020-04-27 13:05:09

쑥을.친구가 줘서 처음으로 해봤네요 건강에 좋은 쑥이라 이제 좀 많이 섭취해보려고 합니다~ 맛있어용~!!!!! 

잠만보87 2020-04-09 22:33:17

맛있는데 저는 바삭한 걸 좋아해서 담부터는 튀김가루도 넣어야겠어요~ 당근양파 넣으니맛있어요! 

김봉례 2019-04-14 09:16:04

간편하고 맛있게 식구들도 좋아하네요~~^^ 

댓글 1
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