《향기 좋은》 밀크티 롤케이크

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,081

상품목록

marimo1016

《향기 좋은》 밀크티 롤케이크

얼 그레이맛 생크림 듬뿍!!
반죽에도 얼 그레이 향기 가득한 고귀한 롤케이크입니다♡

28×28㎝ 상판

6인분 이상 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
3개 구매
가루 설탕
60g 구매
샐러드 오일
30g 구매
물
45g 구매
박력분
65g 구매
얼 그레이
3g 구매
생크림
250g 구매
얼그레이
5g 구매
가루설탕
22g 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 생크림 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

볼에 노른자, 가루 설탕*15g를 넣어 섞어주세요.

노른자, 가루 설탕

오일, 물, 체친 박력분, 얼 그레이를 순차대로 넣어 한번씩 잘 섞어주세요.

오일, 물, 박력분, 얼 그레이

흰자에 가루 설탕*45g를 조금씩 넣어 핸드 믹서로 섞어 머랭을 만듭니다.

흰자, 가루 설탕

노른자의 반죽에 머랭을 2번에 걸쳐 넣어 섞어주세요.

반죽을 상판에 넣어 카드를 이용해서 표면을 평탄하게 합니다.

180도에 예열한 오븐으로 17분정도 굽고 식힘망우에서 식혀주세요.
칼로서 1㎝정도씩 가볍게 선을 넣어주세요.

생크림과 얼 그레이를 냄비에 넣어비등 직전까지 덥힙니다.
불을 끄면 뚜껑을 해서 5분정도 기다립니다.

생크림, 얼 그레이

거르면서 볼에 넣어 좀 식히면 냉장해주세요.
잘 식혀지면 가루 설탕을 넣어 핸드 믹서로 사진처럼 굳어지게 섞어주세요.

팔레트 나이프를 이용하여 반죽에 크림을 발라주세요.

끝에서 감아주세요.

시트로 삼아서 냉장합니다.

: 홍차는 얼 그레이 이외라도 됩니다♡
저의 추천은 향기 좋은 얼 그레이!
홍차 좋아하시는 분들 꼭 만들어보세요!!

밀크티롤케이크 관련 상품

등록일 : 2018-07-20 수정일 : 2018-07-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

일본 도쿄 / 베이킹 매력 전합니다 ✨ Instagram→@marimo_cafe_korea

포토 리뷰 1

요리 후기 1

호로록호로록호 2020-10-30 03:03:20

너무너무 맛있어요 레시피 감사합니다 :)

댓글 4

#홍차 #얼 #그레이 #디저트 #롤케이크 #여름 #케이크 #카페 #간식

감자볶음 맛보장 레시피

1

간단 반찬-아이 반찬으로 좋은 감자볶음

촌아짐

4.9(301)
2

감자볶음 황금레시피

러블리미쉘

4.9(124)
3

감자볶음 칼칼하고 맛있는 감자요리

팬이맘

4.9(33)
4

【초간단】햇양파 감자볶음~

조밍키♥

4.9(32)

바지락칼국수 맛보장 레시피

1

바지락칼국수 만드는 법, 국물이 시원해요!

뽕림이

5.0(124)
2

바지락 칼국수 황금레시피

하영찌

4.9(43)
3

시원하게!얼큰하게!바지락 칼국수!!

만개의레시피

4.6(10)
4

바지락칼국수 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(10)

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(436)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

4.9(266)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(132)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(67)

식빵핫도그 맛보장 레시피

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

여름 별미! 상추로 전을 만든다구? 상추전

만개의레시피

4.5(17)
3

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(12)
4

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(11)

파스타 맛보장 레시피

1

간단하지만 중독성있게맛있는 간장파스타

꽃청춘이주부

4.9(229)
2

차돌박이 파스타

쟌쟌

4.9(125)
3

상하이 파스타 - 토마토와 짬뽕의 만남

아자씨레시피

4.9(37)
4

초간단 존맛 가지파스타 만들기 | 가지 싫어하는 사람도 정말 맛있게 먹는 가지요리

귤시

4.9(33)

스팸마요덮밥 맛보장 레시피

1

스팸마요덮밥 만드는 법 간단한 한그릇요리로 딱!

뽕림이

4.9(410)
2

신전보다 맛있는 스팸마요 덮밥

냠냠간단요리

4.9(172)
3

스팸마요덮밥 한끼식사로 딱이야~!!

엘린84

4.9(101)
4

스팸마요덮밥 만들기, 간단한 한그릇 요리!

먹순

4.9(52)

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(142)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(19)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(16)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

숙주나물무침 맛보장 레시피

1

숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !

엘린84

4.9(146)
2

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

조밍키♥

5.0(72)
3

숙주나물무침 아삭하고 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(44)
4

아삭아삭 맛있는 숙주나물무침 만들기

뽕림이

5.0(31)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(124)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(61)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(50)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(43)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.