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요리하는효댕

15분뚝딱완성 새우젓호박찌개 만드는법!

할머니나 엄마가 뚝딱뚝딱 만들어 주시던
새우젓 호박찌개 ! 15분만에 뚝딱 만들 수 있는
레시피를 소개합니다 ^^
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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양파와 호박은 먹기 좋은 크기로 크기 같게 썰어 준비해 주세요
새우젓은 아빠 숟가락으로 깎아서 1스푼 입니당
달궈진 뚝배기에 들기름 1스푼을 두르고 준비해 놓은 호박과 양파를 넣고 양파가 두명 해 질때까지 볶아 주세요
들기름이 없다면 일반 식용유나 카놀라유도 가능

중불

양파가 투명해 졌다면 양파와 호박이 잠기지 않을 정도로 물을 넣어주세요
200ml정도

쎈불

물을 넣은 뒤 곧바로 다진마늘
반스푼과

쎈불

고춧가루 반스푼

쎈불

새우젓 1스푼을 넣고 보글보글 끓여 주세요
입맛에 따라 새우젓 국물이나 멸치액젓을 추가해 간을 맞추셔도 됩니다

쎈불

마지막으로 대파를 넣고 1분정도 끓여 주면 !!

쎈불

새우젓호박찌개 완성 !!
팁-주의사항
양파를 투명해 질 때까지 볶아준뒤 남은 재료를 순서대로 넣어주면 끝 !!
들기름이 없다거나 싫으신 분들은 카놀라유나 식용유로 대체 하세요
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등록일 : 2018-06-27 수정일 : 2018-06-27

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레시피 작성자About the writer

요리하는효댕

요리하는효댕이의 맛있는 레시피!! http://blog.naver.com/hoyja301

요리 후기 27

아침햇살과몽돌 2019-08-30 08:44:31

호박 안 좋아하는 아들. 밥 추가했어요.ㅎ 시원한국물에 덜큰한 호박 육수없이 너무 잘먹었어요. 

덕이~♡ 2019-08-05 05:30:38

아침에. 냉장고뒤지니 호박한개가? 후다닥 만들었네요. 많은 재료가 안 들어가도 맛 을 내다니 ㅎ 감사합니다 

희희네 2019-08-05 09:48:37

방금맨들어 밥한공기 비벼서클리어 ㅎ 호박은사랑 전 조선호박이랑 새우젖 오동토뮥젖으로다 새우가 핑크빛나고 이포요 땡큐  

댓글 6
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