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만개의레시피

가지가지맛있는♥된장가지덮밥

가지 좋아하는 분이라면
무조건 좋아할 한그릇요리♥

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2인분 30분 이내 중급

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가지는 다각형으로 썬다.
돼지 앞다리살은 고기양념재료를 넣고 버무려 밑간한다.
볶음양념 재료를 만든다.
팬에 식용유를 두르고 다진마늘, 양파, 대파를 넣고 볶는다.
돼지고기를 넣고 볶는다.
고기가 절반 정도 익으면 가지, 볶음 양념 재료를 넣는다.
참기름을 두르고 밥 위에 담는다.
통깨, 송송 썬 쪽파를 덮밥 위에 올려 완성한다.

등록일 : 2018-05-15 수정일 : 2018-05-15

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 6

전뽀경 2018-08-14 12:30:43

두반장을 넣어서 그런지 중화풍이네요! 물은 레시피에 적힌거보다 조금 더 넣었습니다! 밥에 비벼먹으니 간 잘맞고 맛있어요 ㅎㅎ 

mingki99 2020-02-13 20:34:49

된장양을 좀 줄여서 하니까 제 입맛에는 딱이네요 잘먹었습니다 

sooyunsoo 2019-02-07 19:41:37

오 진짜 맛있네요~!! 된장이 신의 한 수 네요 저는 소스 만들 때 두반장이 없어서 굴소스랑 땅콩소스 넣었어요 

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