Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

54,925
상품목록
main thumb
yejib1112

해장으로도 좋은 시원한 김치콩나물국

얼큰하고 시원한 국물이 땡길 때 먹기 좋은 김치콩나물국입니다:)
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
분량의 재료를 준비해주세요. 김치는 소를 조금 털어내고 송송 썰고 콩나물은 깨끗하게 씻어주세요.

잘게 썬 김치 3줌, 콩나물 2-3줌

냄비에 물 약 6컵을 넣고 다시마, 멸치를 넣어 센불에서 끓이다 끓어오르면 중불로 줄여 약 10분 정도 더 끓여주세요.

물 6컵, 다시마, 멸치

센불-중불

약 10분 후, 다시마는 건져내고 김치를 넣어 센불에서 약 10분간 끓여주세요.

김치

센불

전 다시다만 건져내고 멸치는 쭉 넣어 끓였어요. 아니면 다음 단계에서 멸치를 건져내셔도 좋아요.

약 10분 후, 간장 1.5T를 넣고

간장 1.5T

센불

콩나물을 넣어 센불에서 끓이다 끓어오르면 중불로 줄여 약 10분정도 더 끓여주세요.

콩나물

센불-중불

그 다음 다진마늘 0.5T, 다진파 1T 넣어 한소끔 더 끓여주세요.

다진마늘 0.5T, 다진파 1T

중불

전 다진파를 넣었지만 그냥 송송 썰어 넣어주셔도 좋아요.
취향에 따라 청양고추를 추가하셔도 좋아요:)

마지막으로 부족한 간은 소금으로 맞추면 완성입니다:)

소금

중불

등록일 : 2018-04-25 수정일 : 2018-04-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 5
요리 후기 14

withcoffee 2021-10-26 20:41:11

간단한거같으면서도 맛내기가 어려웠는데 쉽게 알려주셔서 맛있게 완성했습니다.감사해요 

judge0228 2019-05-10 16:52:05

맛이 계속 안나서 멸치다시다, 소고기다시다 마구 뿌렸더니 어머님 손맛이 나요! 역시 엄마는 다시다빨! 오늘 신랑 회식이라 내일 해장국으로 끓였어요^^! 신랑도 엄마 손맛이라고 좋아할것 같아요^^ㅎㅎ 쉬운 조리법 감사합니다^^!! 

로건맘_희정 2019-10-21 18:08:39

완전 성공이예요~~!! 집김치가 매웠는지 엄~청 칼칼하게되서 본인이 깜짝 놀랐어요 ㅋ 맛있네요~~ 강추레시피!! 

댓글 7
파일첨부
오뎅탕 맛보장 레시피
더보기
치킨 맛보장 레시피
더보기
베이컨덮밥 맛보장 레시피
더보기
토마토달걀볶음 맛보장 레시피
더보기
소떡소떡 맛보장 레시피
더보기
깍두기볶음밥 맛보장 레시피
더보기
베이컨볶음밥 맛보장 레시피
더보기
알리오올리오파스타 맛보장 레시피
더보기
건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피
더보기
달걀덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피