시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

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gojasmin

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

날씨가 추워지면 더욱더 생각 나는 김치말이 국수
시판 냉면육수를 이용하여 깔끔하고 칼칼한 김치말이국수와 밥을 만들어 보았습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소면
1인분 구매
냉면육수
1팩 구매
김치
2줌 구매
김치국물
1/2컵 구매
밥
1공기 구매
참기름
1숟가락 구매
오이
1/4개 구매
달걀
1개 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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오늘 저는 집에 있는 냉면육수를 이용하여 정말 초간단레시피로 간편하게 만들어 보겠습니다.
재료는 질익은 김치와 냉면육수 ,오이 김치국물반컵 소면 삶은계란등 집에 있는 재료를 이용했어요.

냉장고에서 잘익은 감치를 꺼내어 잘게 썰고 설탕약간 ( 생략가능 )참기름 깨소금으로 양념해둡니다.

오이도 채썰고 삶은 계란도 준비하면 끝

끓는 물에 국수를 삶고

부르르 끓어 오르면 찬물을 부어주세요. 이 과정을 두 세번 반복하며 국수가 반투명 해질때까지 삶아준 다음

찬물에 헹구어 물기를 제거해주세요.

소면이 준비되었습니다.

냉면육수에 김치국물을 섞고 기호에 따라 식초를 조금 더 추가하셔도 좋아요.

소면을 넣어주세요.

채썬오이 삶은 달걀 김가루등 고명을 올려주면 맛있는 김치말이국수 완성

이제 김치말이밥을 만들어볼께요.

냉면그릇에 밥을 넣고 김치 오이 삶은 달걀을 올려주세요.

아까 만들어두었던 냉면육수+ 김치국물을 부어주면, 김치말이밥도 완성입니다.

김치말이국물만 만들어두면 이렇게 김치말이국수와 김치말이밥 두가지 요리가 가능하답니다.
마트가실 때 냉면육수 사다가 냉장고에 넣어두시고, 입맛 없을 때 감치국물과 섞어서 김치말이 해드시면 아주 별미예요.

: 사실 김치말이를 좋아하는 사람들은 김치말이를 만들어먹으려고 일부러 감치담글때 국물을 넉넉하게 만들기도 하는데, 김치 담글때 약간 짭짤하게 김치를 절이고 북어육수를 식혀서 부어주면 맛난 김치말이용 육수가 되기도 한답니다.

김치말이국수 관련 상품

등록일 : 2017-10-30 수정일 : 2017-10-31

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레시피 작성자About the writer

http://m.blog.naver.com/gabrielacsy

sns

포토 리뷰 5

요리 후기 16

단쮸맘 2018-06-24 04:58:45

굿♡ 남편이 엄지척했어요 간단하니 맛좋고 얼음동동 띄우니 시원하니 좋네요

응구 2022-06-30 18:46:40

만두구워서 같이먹엇어요 오우 간단하면서 마싯는 레시피네여 종종 입맛없을때 해먹을거같아요!

풍류주당 2018-09-02 14:06:46

올여름 더위는이녀석과함께했답니다 겨울까지쭈~욱함께할겁니다 감사합니다

헬렌. 2022-02-02 11:23:07

와~ 진짜 맛있게 잘 먹었어요. 사진을 깜박할정도에요^^ 여름엔 더 자주 해먹을거 같아요!!

윤윤윤쓰 2018-09-02 16:34:03

밋밋해서 질릴뻔 했던 냉면국물에 김치국물 들어가니 새롭고 개운해요. 좋은 레시피 감사합니다 ^^

앵럽 2018-07-15 18:47:08

점심에 시원하게 잘 먹었어용ㅎ 김치 설탕밑간이 신의한수 ~ 새콤하고 살짝 달콤한 감칠맛이 넘 좋았어요~~

정욱v정윤v정연맘 2023-08-12 18:59:15

밥은 안하고 국수로만 했는데요. 식구들 다 맛있었다고 극찬했답니다^^ 시원하게 너무 잘 먹었어요~

미소S 2023-06-11 20:24:23

너무 맛있게 먹었습니다.올 여름 종종 해먹을꺼 같아요~감사합니다

낑꽁 2018-03-25 12:45:42

간단하게 잘 먹었습니당 ㅋㅋ 김피말이국수도 별꺼 아니네요!!ㅎㅎ

요리해보쟈앙 2019-04-06 14:33:31

진짜 맛있어요! 다음에 또 해먹으려구요^^

하는지 2018-03-25 21:56:01

조리시간도빠르고 맛있게잘먹었어요^^!

sweet time 2020-06-22 19:46:33

간단하고 맛있게 잘 해먹었습니다!^^

팍팍♡ 2018-08-09 13:06:07

맛있어요^^

김병킴이 2018-06-06 22:44:32

맛있어요

yah**** 2022-06-26 15:31:05

간편하니 맛났어요.

정가오리 2018-09-02 17:56:10

별거없이 맛나게먹을수있어서 넘 좋네요 간편하구^^ 짱짱

댓글 3

#김치말이국수 #김치말이밥 #김치말이 #김치 #야식

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