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만개의레시피

기온이 뚝! 떨어진 날씨에 달걀죽으로 감기도 뚝!

쌀쌀한 가을 바람에 감기 기운이 슬슬 올라올 때!
달걀죽으로 맛도 잡고 영양도 잡아봐요.

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냄비에 육수 재료를 넣고 끓인다.

[육수 재료] 건 멸치 8마리, 건다시마 1장, 물 4종이컵

다시마는 오래 끓이면 쓴맛이 나와 중간에 건져주세요.

육수에 밥을 넣고 밥알이 퍼지게 끓인다.

밥 1인분

밥알이 어느 정도 퍼지면 달걀물을 붓는다.

달걀 1개

국간장 1/2숟가락, 소금 1/2숟가락, 참기름 1숟가락, 참깨 1숟가락을 넣고 송송 썬 파를 넣어 마무리한다.

국간장 1/2숟가락, 소금 1/2숟가락, 참기름 1숟가락, 참깨 1숟가락, 송송 썬 파 2숟가락

등록일 : 2017-10-13 수정일 : 2017-10-13

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 97

duracross 2020-10-11 16:15:44

쌀쌀해진 요즘 아침에 죽먹으니 좋네요 알려주신 레시피로 간단히 맛있게 잘먹었습니다 가족들 모두 만족한 한끼였어요 감사합니다  

새록 2021-07-28 23:44:55

잡곡밥으로 만들어서 색이 진해요~ 몸이 아파서 남편이 만들어줬는데 너무너무 맛있게 잘 먹었습니다 :-) 

김다희 2024-01-18 18:54:37

아가들이 잘 먹어요. 항상 계란죽하면 잘 먹지 않고 거의 버리는 게 반이엿는데 이번에 이 계란죽 레시피대로 하니 엄청 잘 먹어요 ㅎㅎ 한그릇 뚝딱이네요 ~  

댓글 22
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