Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

25,618
상품목록
main thumb
꼬꼬마녀

가지볶음 만들기

시어머님이 주신 가지로 간단하게 가지볶음만들었어요
울집에서는 저만 먹는 반찬이라 잘 안하게되는데,, 재료가 생긴김에 만들었답니다
여름반찬으로 딱~ 좋은 가지볶음이에요
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파,파프리카는 채썰어주세요

파프리카는 선택사항입니다

적당한크기로 자른 가지는 소금약간넣고 절여주세요
가지가 절여지는동안 분량의 양념을 넣고 양념장을
만들어주세요
가지는 10분~15분가량 절여주시구요,
흐르는물에 씻어 체에받쳐 물기를 빼주세요
기름두르고 양파를 볶아주세요
양파가 반투명하게 익으면 가지넣고~ 들기름2스푼넣고 볶아주세요
가지가 어느정도 익어지면 양념장을 넣고 볶아요~

중불

가지에 양념이 스며들면 파프리카를 넣고 살짝만 더 볶아 마무리해주세요
저는 흐물거리는것보단 살짝 몰캉한상태정도가 좋아서요..
이건 본인 취향껏 볶아주시면 된답니다

등록일 : 2017-08-23 수정일 : 2017-08-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

꼬꼬마녀

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

포토 리뷰 4
요리 후기 14

풍경임 2017-08-30 17:06:35

쵝오 쵝오!!!!!!! 가지나물 해놓으면 질기고 물컹하고 매번 실패반복 포기해서 가지는 5년동안 산적이 없었음 요 레시피가 그 벽을 넘게해줌 최강 레시피!!!♡♡♡♡ 

쉐프의 한마디2017-09-12 17:26:23

맛있게 잘 드셨다니 다행입니다^^

shinby**** 2018-10-12 06:59:45

거의 2주에 힌번은 해먹는 저희 집 단골 반친이예요. 감사합니다. ^^ 

호반W 2018-09-06 23:20:06

편안한 레시피와 설명, 그림 댕서얼랏 

댓글 0
파일첨부
닭가슴살샐러드 맛보장 레시피
더보기
참나물무침 맛보장 레시피
더보기
파래무침 맛보장 레시피
더보기
단호박샐러드 맛보장 레시피
더보기
닭봉조림 맛보장 레시피
더보기
만두강정 맛보장 레시피
더보기
쫄면 맛보장 레시피
더보기
투움바파스타 맛보장 레시피
더보기
돼지고기짜글이 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피