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마이쏭

매콤달콤 부드럽고 촉촉한, 일등반찬!! 진미채(오징어채) 볶음 만들어요~!

오늘, 마이쏭의 맛있는 이야기! 일등반찬 오징어채볶음(진미채볶음)~ 레시피를 들구 왔어여!!
흔~한 밑반찬이지만, 더더더! the the the~ 맛있게 만드는법 공개!!요거 잘 못 만들면, 딱딱하고 허여~멀건한게 별로더라구요!오늘은 마이쏭과 촉촉하고 부드럽게! 매콤달콤 오징어채 맛있게 만들어봐유~!
아시쥬? 밥에 물말아, 요 오징어채 얹어 먹어주면 다른반찬 없이도 밥한공기 금새~뚝딱!인거ㅎㅎ
간단! 하니, 얼리~ 렛츠기릿 하십시다.
4인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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진미채한봉지 준비이!!! 요거 하나면 끝이라니께요~ ㅎㅎ
진미채는 찬물에 후딱~한번 헹궈서,
물기를 제거 해 줍니다.
그냥 하셔도 되지만서도 ㅋㅋ 야들야들 부드러운 진미채를 원하신다면!!!
그리고, 물기 뺀 진미채에 꼬소한 마요네즈를 넣고 버무려 놓지요
요래요래하면, 촉촉~하고 깊은맛이나는 오징어채볶음을 맛 볼 수 있답니다.
촉촉하고 부드러운 오징어채볶음 만들기 TIP~이라지요! ㅎㅎ
달군팬에 기름을 둘러 다진마늘을 볶다가, 분량의 양념을 넣고 끓여줍니다,
양념이 잘 섞이도록 휘리릭~! 끓여준 뒤,
불을 끄고 진미채를 넣어 잘 섞어주세요~
매콤한맛 UP 시키기위해, 마이쏭은 고춧가루 1큰술을 추가했어여~
이거슨 뭐, 취향대로우? ㅋㅋㅋㅋ
통깨 팍팍 뿌려주고오~
마지막으로, 다진파 넣어주기만 하면 망고땡땡!!
어른, 어린이 할 것 없이, 인기만쩜 일등반찬 오징어채볶음 입니다~!
윤기가 좔좔~흐르는게 때깔도 죽어주고! 먹음직스러 보이쥬? ㅎㅎㅎ
물론! 비주얼 뿐 아니라~
촉촉하고 부드러운게 쫄깃쫄깃!! 매콤달콤하니, 맛있는 오징어채랍니다~
아시쥬? 밥에 물 말아 요 오징어채볶음 얹어 먹어주면 밥한그릇 금새~ 해치우는거!

등록일 : 2017-07-03 수정일 : 2017-07-03

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레시피 작성자About the writer

마이쏭

네이버블로그- 마이쏭의맛있는이야기

요리 후기 26

Ggooioioi 2020-11-30 20:27:37

최고에용 ㅎㅎ 마이쏭님 레시피데로 벌써 2개나 해봤네용:0 마이쏭님 레시피가 저랑 신랑 입맛에 딱이더라구요 '0' 더 많은 레시피 부탁해용~~!  

ㄷㄴ슥ㅂㄷㄴ스즈 2019-03-09 12:11:07

항상 이 레시피로 해요. 넘 맛있어요♡♡ 근데 양념이 좀 남아서 아까워서 다음엔 진미채 200그램으로 해보려구요 

갱이님하욥 2018-01-26 12:30:06

지미채 시장에서 7000원주고사서 햇어요 처음한거치곤 남자친구가 잘햇다고 하네요^^맛있게 먹구있어요 

쉐프의 한마디2018-01-26 14:34:11

감사합니다 성공하셨다니 기분이좋네용 씬나는불금 보내세요^^

댓글 8
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