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꼼지락♡

직접 만드는 스테이크.돈까스 소스

소스만 만들어 냉장고에 넣어두면 냉동돈까스도 일반목살도 맛난 요리로 변신한답니다
6인분 이상 15분 이내 초급
[주재료]
간장 3T, 우스타소스 2T, 올리고당 5T, 설탕 2T, 케찹 6T, 다진마늘 3T, 다진양파 3T, 물 9T
[양념 및 소스재료]
후추가루 적당히, 파슬리 약간, 식용유 약간
조리순서Steps
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마늘은 칼날로 저며 다져주세요
칼로 다지는 마늘이 빻아만든 마늘보다 훨 향도 강하고 맛나다는거~~~
눈물 쏙
양파다지실때 눈물은 덤이라죠
팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 양파를 볶아주세요
나머지 재료를 배합해서 3번팬에 넣고 끓여주세요
팁-주의사항
우스터소스가 없을땐 굴소스로 대체해도 가능하답니다
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등록일 : 2017-04-23 수정일 : 2020-04-05

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꼼지락♡

꼼지락의 맛있는 하루♡♡♡

요리 후기 65

내사랑쭌이 2020-03-21 15:39:14

넘넘맛있어요~~우리애들셋이서 맛있다고 최고라고합니다.덕분에어깨에 힘이팍~~^^ 돈까스는 이제집에서 해먹어야겠어요.너무감사드려요~~^^ 

songri 2018-06-14 08:19:06

맛있어요!맛있어요!!!진짜 대박 맛있어요!심지어 마늘없어서 못넣었는대도 맛있어요!!올리고당이 좀 많이 들어가길래 달지않을까했는대 많이 안달고 딱 좋아요!!오늘저녁 기대되요^^ 

쉐프의 한마디2018-06-14 10:02:22

맛나다하시니 너무 기분좋네요^^ 저녁에 멋진요리해서 드세요~~~

까꽁까꽁 2017-11-15 22:08:20

저는 굴소스로 만들었어요 넘넘맛있어요 남편이 시중에서 파는것보다 더맛있다공ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다❤️ 참ㅋ저는 물깜빡하구 안넣었어요 다하고나니까 생각나더라구요 그래서 소스가엄청 진했는데 그래도 나름맛잇더라구요 물넣으면 농도딱맞았을것같아요 

쉐프의 한마디2017-11-16 10:40:40

맛나게 드셨더니 너무 좋은데요^^ 전분물 풀어 넣고 끓이시면 걸쭉한 소스가 되서 돈까스랑 먹기 훨 좋을겁니다 오늘하루도 행복하세요~~~^^

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