Name: 감자품은 개두릅(엄나무순) 전~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 데친 개두릅 1줌; 양파 1/2개; 당근 1/4개; 감자 2개; 부침가루 7큰술; 구운소금 조금; 달래양념장

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3,503

아카시아♡♡

감자품은 개두릅(엄나무순) 전~

데친 개두릅이 남아서 부침개가 먹고 싶어 준비했어요.
감자갈아 넣고 쌈스름 개두릅 과 야채 넣어 고소.바싹하게 부쳐 봤어요~
곁들인 달래 양념장에 콕 찍어 냠냠~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

데친 개두릅
1줌 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
감자
2개 구매
부침가루
7큰술 구매
구운소금
조금 구매

[양념]

달래양념장
구매

노하우

조리순서Steps

먼저 양파.당근 채썰어주세요

감자를 믹서기에 갈아 볼에 담고 준비한 야채를 넣어주세요.

부침가루 7큰술을 넣어 저어 주세요.

여기에 데친 두릅을 넣고 반죽을 완성해주세요.

포도씨유를 두르고 반죽을 펴서 노릇 고소하게 부쳐냅니다.

완성~

: 식초 살짝 넣은 초간장에 콕~찍어 드심 맛나요!

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등록일 : 2017-04-23 수정일 : 2017-04-23

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레시피 작성자About the writer

아카시아♡♡

요리를 좋아하고 즐기는 일인이지만~꼼수부리는 아짐의 얼렁뚱땅요리 이야기...

요리 후기 1

속삭임51 2017-04-23 23:57:31

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