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조리순서Steps
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홍합은 깨끗이 손질하고 통마늘은 편으로 썰어, 토마토는 한 입 크기로 잘라 준비한다.

홍합 500g, 토마토 1개, 통마늘 5개

홍합 손질법 레시피

냄비에 올리브유를 두르고 마늘을 볶는다.

올리브유 2T

냄비

2에 홍합, 물, 페페론치노를 넣고 끓인다.

페페론치노 5개, 물 600ml

홍합이 익으면 토마토를 넣고 끓여 완성한다.

등록일 : 2017-04-17 수정일 : 2017-10-25

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 2
요리 후기 2

Ruby Kim 2017-10-03 12:39:51

맛있어요! 홍합 요리는 처음해보는데 페퍼론치노는 더 넣는것이 맛있었어요 

쉐프의 한마디2017-10-04 09:16:50

Ruby Kim님~ 맛있게 드셨다니 감사합니다!! 이 이에도 다양한 홍합요리 레시피가 있으니 한번 도전해보세요~

라비라 2018-01-26 20:16:03

매우매우 간단해서 금방 해먹기 좋아요! 토마토 때문인지 좀 심심한 감이 있는데 매콤 칼칼 해요~ 

쉐프의 한마디2018-01-29 10:45:52

사진만 봐도 정말 맛있어 보입니다! 맛있게 잘 드신 것 같아 기쁘네요:)

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